«القهوة الإثيوبية».. ثقافة أصيلة في قلب أفريقيا

في إطار فعاليات موسم الرياض 2024، تبرز "منطقة أفريقيا" في بوليفارد وورلد كوجهة رئيسة لمحبي الثقافة الأفريقية الأصيلة، حيث تلعب "القهوة الإثيوبية" دورًا رئيسا في جذب الزوار، إذ تُقدم القهوة التي تعد رمزًا للضيافة والتراث، بطرق تحضيرها التقليدية التي تختلف من دولة لأخرى في قارة أفريقيا، مما يوفر للزوار تجربة غنية وفريدة تتيح لهم تذوق نكهات مميزة من مختلف مناطق أفريقيا، والتي تميز "القهوة الإثيوبية" باستخدام الحبوب المزروعة في منطقة أثيوبيا، والمعروفة بجودتها العالية وثراء مذاقها.
وتُحضّر القهوة على الطريقة التقليدية، التي تعتمد على تحميص الحبوب يدويًا ثم طحنها، لتحضير مشروب مكثف بالنكهة والرائحة، ويتم تقديمها في أجواء مستوحاة من الطقوس الأفريقية التي تمنح الزوار إحساسًا بأنهم يعيشون تجربة ثقافية أصيلة في قلب أفريقيا ويعزز ذلك الأجواء المميزة التي تعكس الحياة اليومية في القارة الأفريقية، مع تقديم عروض حية للفنون والموسيقى التقليدية، مما يحول المنطقة إلى ملتقى ثقافي ممتع يستقطب الزوار من مختلف الأعمار. كما تقدم أكشاك المنطقة منتجات أفريقية يدوية الصنع مثل الإكسسوارات والأزياء، التي تعكس الحرف اليدوية التقليدية والذوق الأفريقي، وتسهم هذه الفعالية في إحياء التراث الأفريقي وتقديمه للعالم من خلال "موسم الرياض2024"، الذي يسعى إلى تسليط الضوء على الثقافات المتنوعة وجعل المملكة وجهة سياحية وثقافية عالمية. يذكر أن "بوليفارد وورلد" شهد هذا الموسم إجراء عدة تحديثات تشمل زيادة مساحة المنطقة بنسبة 30%، مع إضافة 5 مناطق جديدة هي: المملكة العربية السعودية، تركيا، إيران، أفريقيا وكورشوفيل، ليصل بذلك إجمالي المناطق إلى 22 منطقة تمثل ثقافات مختلفة من أنحاء العالم، بالإضافة إلى 300 مطعم ومقهى، وأكثر من 890 محلًا تجاريًا، وإضافة 21 فعالية جديدة تتناسب مع مختلف الفئات العمرية، بالإضافة إلى عروض مسرحية وجولات استعراضية من عدة دول حول العالم.
تحميص الحبوب يدويًا ثم طحنها
رحلة إلى أعماق القارة السمراء في بوليفارد وورلد