أمير الرياض يستقبل نائب وزير الحرس الوطني    شنايدر إلكتريك ترقع مذكرات تفاهم استراتيجية مع شركات رائدة خلال قمة الابتكار بالرياض 2025    المملكة تستضيف الدورة العادية الثانية لمجلس وزراء الأمن السيبراني العرب .. غداً    تعرف على المرشحين لخلافة بلان في الاتحاد    اختتام مسابقة الأولمبياد الخاص لرياضة كرة قدم الصالات بمشاركة 125 لاعبًا من 14 نادي    انزاغي يختار بديل مالكوم أمام ناساف    برنامج "جودة المياه" يعمل على تحويل المياه المالحة الى مياه بجودة عالية بمعايير عالمية    جمعية كتاب الرأي تحتفي بفيلم العوجا 17:47    الهيئة السعودية للتخصصات السعودية تعتمد برنامج طب التخدير في تجمع تبوك الصحي    هيئة التخصصات الصحية تُطلق برنامج متابعة التدريب TTS    أوروبا تشهد ارتفاعا في درجات الحرارة أسرع مرتين من بقية العالم    فعد الغامدي إنجاز غير مسبوق لأول سعودي يحصد تصنيف "الإيكاو" الدولي    ارتفاع أسعار الذهب    محافظة الفرشة بتهامة قحطان تحتفل باليوم الوطني 95 وسط حضور جماهيري واسع    وزارة الرياضة تصدر بيانًا حول أحداث مباراة العروبة والقادسية في كأس الملك    وطن شامخ ولا يهتز في ظل الملك سلمان    يوم لنا مشهود بعال المراقيب    الخريف يبدأ زيارة إلى هانوي.. تعزيز التعاون الصناعي والتعديني بين المملكة وفيتنام    مخالفو الصيد البحري في قبضة الأمن    22.8 مليار ريال استثمارات أجنبية جديدة    أول محمية ملكية سعودية ضمن برنامج اليونسكو    "مع الأخضر قدام".. حملة جماهيرية لدعم المنتخب السعودي في الملحق الآسيوي    حائل تستضيف كأس الاتحاد السعودي للهجن للمرة الأولى    محطماً رقم رونالدو وهالاند.. كين أسرع لاعب يصل للمئوية    «هيئة الشورى» تحيل 20 موضوعاً للجان المتخصصة    خلال مشاركته في المؤتمر السعودي للقانون.. وزير العدل: التشريع في المملكة يرتكز على الوضوح والمشاركة المجتمعية    صعوبة بالغة لوصول الطواقم الطبية والمصابين.. دبابات إسرائيلية تتوغل في غزة    أكد التزامها بالتنمية المستدامة.. وزير الخارجية: السعودية تترجم مبادئ ميثاق الأمم المتحدة لواقع ملموس    قبل لقائه المرتقب مع نتنياهو.. ترمب: فرصة تاريخية للإنجاز في الشرق الأوسط    عسير: فرع هيئة الصحفيين ينظّم ندوة "الخطاب الإعلامي للوطن؛ بين ترسيخ الهوية وتعزيز القيم"    معرض الكتاب.. نافذة على عوالم لا تنتهي    أحمد السقا ينجو من الموت بمعجزة    الديوان الملكي: وفاة عبطا بنت عبدالعزيز    صالات النوادي والروائح المزعجة    ورقة إخلاء الطرف.. هل حياة المريض بلا قيمة؟    ترمب يجتمع بكبار القادة العسكريين    السودان: 14 مليار دولار خسائر القطاع الصحي بسبب الحرب    المتطوعون يشاركون في احتفالات أمانة الشرقية باليوم الوطني    السلامة الغذائية    الهوية الوطنية «بدل مفقود» عبر أبشر    تقنية البنات بالأحساء تطلق المسابقة الوطنية للأمن السيبراني    مزاد نادي الصقور السعودي 2025.. خدمات متكاملة تعزز الموروث وتدعم الطواريح    أكثر من 53 مليون قاصد للحرمين خلال ربيع الأول    نائب أمير الرياض يستقبل وزير الشؤون الإسلامية    "الشؤون الإسلامية" تواصل جهودها التوعوية في الجعرانة    نائب أمير الشرقية: مشروعات البيئة والمياه تحقق التنمية الشاملة والمستدامة    التحالف الإسلامي يطلق دورة تدريبية لتعزيز قدرات الكوادر اليمنية في مجال محاربة تمويل الإرهاب    حسام بن سعود يشارك منتسبي إمارة الباحة احتفالهم باليوم الوطني    «سعود الطبية» تطلق ملتقى إدارة المشاريع والتحول الصحي    استشاري أورام: مستقبل القضاء على السرطان مشرق    تمادي إسرائيل في حرب غزة ومقترح عماني يدعو لفرض العقوبات    منتدى فكر بجامعة جازان يناقش الوسطية والانتماء    الجوال أبرز مسببات الحوادث بالمدينة    مدرسة ابتدائية مصعب بن عمير تحتفل باليوم الوطني ال95    وزير العدل: التشريع في المملكة يرتكز على الوضوح والمشاركة المجتمعية    بن شفلوت يرعى إحتفال اليوم الوطني في أحد رفيدة    الاهتمام بتطوير التجربة الإيمانية لضيوف الرحمن.. «الحج» : التنسيق مع ممثلي 60 دولة للموسم القادم    الملك عبدالعزيز الوحدة والمنهج    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



انطلاق مهرجان "فلفل شقراء".. غداً
نشر في الرياض يوم 19 - 07 - 2022

تنطلق يوم غدٍ الخميس فعاليات مهرجان "فلفل شقراء" في دورته الثانية، بمشاركة فلاحين يعرضون محصولهم من "الحبحر" الذي تشتهر بزراعته المحافظة، ويتميز بجودة عالية جعلت له شعبية كبيرة على مستوى المملكة.
ويأتي المهرجان على غرار مدن محلية عالمية تفخر بمنتجاتها الزراعية وتضع لها مهرجانات بفعاليات متنوعة وجاذبة، ومنها مهرجان جيزان للمانجو، ومهرجان حمضيات الحريق التي أصبحت مزار لكثير من المهتمين والسيّاح وأهالي المنطقة.
وتكاد لا تخلو موائد أهالي المنطقة الوسطى من "فلفل شقراء" المتميز بمذاقه وجودته الفريدة، حيث يحرص كثير من كبار السن على اضافته على أطباقهم المفضلة وبخاصة في فصل الشتاء.
وحظي المهرجان في دورته الأولى بإقبال متميز على فعالياته المختلفة، حيث فرض نفسه على روزنامة مهرجانات شقراء العديدة، وحقّق مبيعات جيّدة في محافظة اشتهر أهلها بالزراعة والتجارة منذ مئات السنين.
والمنتظرون للمهرجان أكثر من التصور سواء في عددهم أو في كمية الذكريات الإيجابية التي يختزنونها عنه، أما كبار السن من الجنسين وخاصة المزارعين فهم يحتفظون بذكريات أبعد وأكثر وأعمق عن (الحبحر) فقد كان جزءا من الموروث الشعبي من المائدة خاصة في فصل الشتاء.
والمهرجان في موسمه الثاني أصبح مزارا سياحيا واقتصاديا، حتى أن الشقراويين المنتشرين في مدن المملكة ومناطقها وقراها يسألون عنه حين يعلم السائل أن أحدهم من شقراء أو من منطقة الوشم، فأصبح فخرا للزراعة والتجارة في شقراء التي عرفت منذ مئات السنين بأنها معقل من معاقل التجار بل ومدرسة اقتصادية في وسط الجزيرة العربية.
كما أن مهرجان (فلفل) شقراء يقدم نموذجا للإنتاج المحلي المحسوس والمفيد والمتفرد بجودته وعلو كعبه، ولا يضير شقراء التاريخ والاقتصاد وهي مسقط كثير من العلماء الأجلاء والمثقفين من الشعراء والأدباء والمؤرخين أن تعتد بنفسها من خلال (حبحر)، فكثير من المدن العالمية لديها مهرجانات في الطماطم والكرز وكذلك في الموز والبطيخ، فزادت شهرتها ولم تصاب بنقص أو تتعرض لنقدٍ، أو شاحت عنها الوجوه او شوهت مهرجاناتها الألسن، ومثل ذلك مهرجانات محلية متعلقة بالثمار مثل مهرجان جيزان للمانجو، ومهرجان حمضيات الحريق بل أصبحت مهوى أفئدة السياح، ومحل جذب للناس، ومآلا للترفيه وما أدل من ذلك أن سائحا لندنيا يسألني وعائلته في رمضان الماضي عن موعد مهرجان (حبحر) شقراء الذي لم يره بعد وسمع به فقط قبل أيام قليلة من أصدقاء سعوديين بالرغم من زياراته المتعددة للمملكة.
و(حبحر) شقراء منتج متميز في مذاقه ونكهته وغني بعناصره الغذائية ووجد نفسه بعد تعالي سمعته بأن له مهرجانا خاصا لتفرده وزيادة الإقبال على شرائه، فالمهرجان يختلف عن الحراج أو البازار أو التخفيضات بأنه ينشئ نفسه بنفسه، ويقوم الناس بإنشائه ويضع قواعده بنفسه، وهكذا كان مهرجان فلفل شقراء الذي فرض نفسه على خريطة الفعاليات في المحافظة، وهو لا يختصر شقراء ويختزلها بل هو نموذج من ذخائر شقراء المتعددة والمتنوعة، ورمز لأرضها الطيبة الخيرة، وهو مكمل لباقي المهرجانات المماثلة لعكس نماء أرض المملكة العربية السعودية وبيئتها الزراعية المتفوقة بالإنتاج المميز فضلا عن الإنتاج العام.
كلمة (فلفل) مستحدثة بعد دخول ثقافة موائد عربية إلى المائدة السعودية و(لعل) دخول المطاعم إلى حياتنا الاجتماعية كان هو السبب الأول، الحبحر الثمرة الكاملة أقوى من الفلفل (اليابس المطحون أو المدقوق) فنحن في شقراء وليس مطعم شقراء، ونحن نفتخر بمنتج طبيعي لا منتجا مصنعا، فأهلا بكم في مهرجان (حبحر شقراء) وهذا ما أتمنى أن يكون اسمه الموسم المقبل.. تحياتي (الحارة) لمحافظة شقراء ولبلديتها ولفرع البيئة والزراعة فيها وللجميع من الزوار والمنظمين والتجار والمراقبين عن بعد المحتملين أن ينقلبوا زوارا في المواسم المقبلة لمهرجان (فلفل) شقراء.
الفلفل الأحمر أصبح فخراً للزراعة والتجارة في شقراء


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.