التمر الهندي.. مُبرد ومنعش

المحتويات الكيميائية للتمر الهندي
يحتوي التمر الهندي على مابين 16-18% أحماضاً منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات الوتاسيوم وأملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها ، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب3 وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية ، كما أثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة ، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة .
الأستعمالات الدوائيه للتمر الهندي :
يستخدم عصير التمر الهندي كملين لطيف ومبرد منعش ويفيد لحالات الأمساك والأضطرابات المعوية والكسل .
* نظراً لوجود الأحماض والمعادن في مشروب التمر الهندي فإنه يفيد في تخليص الدم من حموضته الزائدة وطرد مايحتويه من سموم .
حيث إن مشروب التمر الهندي يحتوي على عدد من المضادات الحيوية فإنه يفتك بعدد من السلالات البكتيرية : ولذا فإنه يطهر الجسم من الجراثيم .
يضاف التمر الهندي من قبل شركات الأدوية إلى أدوية الأطفال كخافض للحرارة .
يستخدم مشروب التمر الهندي في حالات إرتفاع ضغط الدم والقئ والغثيان والصداع .
يحضر التمر الهندي بنقعه في الماء البارد مدة عدة ساعات أو في الماء المغلي مدة بسيطة مع إضافة بضع من أوراق الكركديه وبذور الشمر ثم يترك حتي يستقر ثم يصفى ويضاف إليه قليل من السكر .
يشرب التمر الهندي في رمضان في أي وقت من الليل ، وهو من المشروبات المفضلة لدى كثير من الناس ، كما أن التمر الهندي يدخل في بعض بعض الماكولات حيث يضاف إلى المحاشي وكذلك إلى الحلبة التي تعمل في رمضان في بعض مناطق المملكة كأحد المشهيات الجيدة .
يستعمل التمر الهندي في الهند لإزاحة غازات المعدة ولترطيب الحلق وملين لطيف ، وفي الصين يستخدم التمر الهندي لعلاج الدسنتاريا وعلاج البرد ولنقص الشهية .
ولا توجد أي محاذير للتمر الهندي حتى بالنسبة للحوامل الأطفال .
*هل التمر الهندي آمن الأستعمال ؟
نعم التمر الهندي آمن الأستعمال في حدود الجرعات الموصى بها وبالنسبه للنساء الحوامل والمرضعات فيجب عليهم عدم تعذي الجرعات المنصوص عليها وكذلك الأطفال دون سن الخامسه .
*هل يتعارض التمر الهندي مع الحساسية للأشخاص المصابين بها أو هل يسبب الحساسيه ؟ التمر الهندي لايتعارض مع الأشخاص المصابين بالحساسيه ولايسبب الحساسيه .
*هل التمر الهندي يتعارض مع الأدويه العشبيه والمكملات الغذائيه ؟
لايتعارض التمر الهندي مع الأدويه العشبيه ولا مع المكملات الغذائيه .
*هل يتعارض التمر الهندي مع الأدويه الكيميائيه المصنعه ؟
لايتعارض التمر الهندي مع الأدويه الكيميائيه المصنعه .
*هل يتعارض التمر الهندي مع الأطعمه ؟
لايتعارض التمر الهندي مع الأطعمه .
*هل يتعارض التمر الهندي مع الأختبارات المخبريه للأمراض ؟
لايتعارض التمر الهندي مع الأختبارات المخبريه للأمراض .
*هل يتعارض التمر الهندي مع الأمراض أو حالات مرضيه ؟
لايتعارض التمر الهندي مع الأمراض ولاحالات مرضيه آخرى .
*ماهي الجرعات الآمنه من التمر الهندي ؟
الجرعات الآمنه هي في حالات الأسهال مابين 10-50 جرام تؤخذ عن طريق الفم كعجينة مع الماء . يعمل عصير من التمر الهندي في شهر رمضان وفي المناسبات كإضافته الى المحاشي وكذلك الى الحلبه التي تعمل في رمضان
دائم الخضرة سريع النمو
هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار، واوراقه مركبة. الأزهار عنقودية ، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ، ويستخدم اللب الذي يغلف البذور، وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها ، يعرف التمر الهندي بعدة أسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار . ويعرف علمياً بأسم Tamarindus indica من الفصيلة البقولية ، أما الموطن الأصلي للتمر الهندي فيقال إن موطنه الأصلي إفريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر إلى جزر الكاريبي وإلى أغلب بقاع العالم .