ضبط 19 مسلخاً عشوائياً في الأحساء

كشف أمين الأحساء المهندس عادل الملحم عن أن الأمانة ممثلة في لجنة متابعة المطابخ والأحواش العشوائية بوكالة الخدمات ضبطت " أول أيام عيد الأضحى المبارك " 19 مسلخاً عشوائياً مخالفاً على امتداد مواقع برية وأخرى زراعية.
وأوضح م.عادل أنه يقوم على تلك المسالخ 40 عاملاً وافداً عمدت الى القيام بالذبح العشوائي خارج المسالخ المعتمدة التابعة للأمانة في ظروف بيئية تفتقر للاشتراطات الصحية ، مبيناً ان عدد الذبائح التي تم ضبطها ومصادرتها واتلافها اكثر من 200 ذبيحة ، مؤكداً على ان اللوائح البلدية شددت على منع الذبح العشوائي وتطبيق اقصى الجزاءات بحق المخالفين ومصادرة وإتلاف المضبوطات ، موضحاً ان الذبح العشوائي له نتائجه السلبية على الأفراد والمجتمع ،اضافةً الى غياب الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح مما يعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، كما يُعرض الذبائح للفساد السريع بسبب التعرض للملوثات الخارجية مما يسبب تكاثر البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم.
بدوره حذر رئيس بلدية الهفوف رئيس لجنة متابعة الذبح العشوائي الدكتور قاسم بن عبدالكريم الهزوم من خطورة ذبح الانعام خارج المسالخ المعتمدة حفاظاً على الصحة العامة للمستهلك ومنع انتقال الأمراض المعدية المشتركة، وكذلك عدم الإضرار بالبيئة وتشويه المظهر العام للمنطقة ،وأشار الهزوم إلى أن اللجنة أعدت خططاً دائمة لضبط مخالفات الذبح العشوائية وإزالة المواقع التي يتم فيها ذلك واتخاذ الإجراءات النظامية بحق المخالفين ، ويضيف الهزوم جهود الأمانة في هذا الجانب تأتي لتؤكد على اهمية تقيد المواطن والمقيم بالذبح في المسالخ المعتمدة وما تقدمه من خدمات بكوادر متخصصة ومؤهلة وبيئة صحية مهيأة لذبح الانعام ، بالاضافة الى التشديد على مخاطر الذبح العشوائي خارج مسالخ الامانة وما يترتب على ذلك من غياب الكشف الصحي البيطري على الذبائح قبل وبعد الذبح .
Your browser does not support the video tag.