كشف المتحدث الرسمي لامانة الاحساء خالد بن محمد بووشل عن ان الامانة ممثلة بلجنة الذبح العشوائي ضبطت امس الاول مسلخاً غير نظامي «عشوائي» يقوم على تشغيله عدد من العمالة المخالفة في احدى المزارع، مشيراً الى انه تم مصادرة واتلاف المضبوطات، وذلك وفق ما افاد به رئيس بلدية الهفوف رئيس اللجنة الدكتور قاسم الهزوم والذي اكد على تواصل خطط منع مخالفات الذبح العشوائي وتطبيق اقصى الجزاءات بحق المخالفين ومصادرة واتلاف المضبوطات، موضحاً ان الذبح العشوائي له آثاره السلبية على المجتمع كون من يقومون بهذه العملية «ذبح الانعام» عمالة غير مختصة، في ظل غياب الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح مما يعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض، كما يُعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتعرض للملوثات الخارجية، مما يسبب تكاثر البكتيريا والجراثيم المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم، وكذلك عدم ضمان نظافة وتعقيم الأدوات المستخدمة في الذبح والتجهيز يكون سبباً في تلوث اللحوم، بالاضافة الى ان عدم التخلص السليم من مخلفات الذبائح يؤدي إلى تلوث البيئة وتشويهها بصرياً وعدم الحفاظ على المظهر الجمالي للمدينة. من ناحية اخرى، أزالت فرق المتابعة الميدانية ببلدية الهفوف وضمن خططها لمراقبة الاسواق والباعة الجائلين غير النظاميين خلال اجازة عيد الاضحى عدداً من المباسط العشوائية في الطرقات وبين جنبات الاسواق العامة.
