بلغت أعداد المذبوحات التي استقبلتها مسالخ امانة منطقة الرياض والمطابخ التي استوفت الاشتراطات الصحية وسمح لها بالذبح اكثر من 50 ألف ذبيحة من الماشية خلال اليوم الاول والثاني من عيد الاضحى المبارك، وحرصت الامانة على توفير عدد من الاطباء البيطريين ومساعديهم ممن لديهم العلم والخبرة في الكشف على المذبوحات وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي داخل مواقع الذبح. ورصدت «الرياض» الجهود التي قامت بها الامانة اثناء جولتها صباح امس كما لاحظت سرعة في الأداء وحسن التنظيم على الرغم من الزحام الشديد من قبل المواطنين والمقيمين حيث نجحت الامانة هذا العام وبشكل كبير في استقبال هذه الأعداد الكبيرة . وأكد المهندس عبدالرحمن بن سليمان الزنيدي وكيل الأمانة المساعد للخدمات أن خطة عمل المسالخ لعيد الأضحى هذا العام تختلف عن الأعوام الماضية، حيث ركزت على توفير عدد من البدائل التي يستطيع المواطن والمقيم اختيار ما يناسب منها لذبح أضحيته. وقال الزنيدي انه بناء على توجيهات سمو أمين منطقة الرياض الأمير الدكتور عبدالعزيز بن محمد بن عياف آل مقرن فقد تم تشغيل جميع المسالخ النظامية للامانة وذلك لاستيعاب اكبر عدد من الأضاحي وعددها خمسة مسالخ ونقطة ذبح تبلغ طاقتها الاستيعابية مجتمعة في ظروف التشغيل العادية اكثر من 3000 رأس في الساعة الواحدة من ماشية الأغنام والجمال والأبقار، اضافة الى الاستقبال المبكر للأضاحي من خلال خمسة مراكز استقبال. واشار الي ان جميع المذبوحات خضعت للفحص البيطري، حيث حرصت الأمانة على توفير عدد من الأطباء البيطريين ومساعديهم ممن لديهم العلم والخبرة في الكشف على المذبوحات وتحديد مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي داخل مواقع الذبح، وقال الزنيدي إن أعداد المذبوحات التي استقبلتها المسالخ ونقاط الذبح التابعة للأمانة حتى ظهر أمس تجاوزت 50 ألف أضحية منها 30 الف في المسالخ التابعة للأمانة وهي مسلخ العزيزية ومسلخ حي السعادة ومسلخ غرب الرياض ونقطة الذبح بالشمال ونقطة الخليج وكانت الطاقة الاستيعابية للمسالخ تتجاوز 3000 ذبيحة في الساعة الواحدة، ، فيما قدر المهندس حمد بن صالح الخويطر مدير ادارة المسالخ بالامانة أعداد المذبوحات التي استقبلتها المطابخ والتي سمح لها بالذبح بعد استيفائها الشروط المطلوبة أكثر من 20 ألف ذبيحة من ماشية الأغنام والجمال والأبقار. وقال المهندس عبدالرحمن بن حمد العقيلي المدير العام لصحة البيئة ان الامانة ولله الحمد انهت اليوم الاول والثاني دون أي مشاكل نظرا للخطط التي عملت بشكل جيد لتلافي حدوث مشاكل حيث حرصت على مضاعفة جهودها لمتابعة اداء المسالخ لضمان سلامة المذبوحات واكد ان جميع المسالخ تعمل وفق نظام معمول لها يساعد في انجاز العمل ويضمن تطبيق الشروط الصحية.
