الشؤون الإسلامية تختتم البرنامج التدريبي المتخصص للمراقبين ومنسوبي المساجد في جازان    جديد مفاوضات الهلال لضم داروين نونيز    أرامكو: التدفقات النقدية الحرة تهبط 20% إلى 57.1 مليار ريال    قدم الدانة تعزز صفوفها بتعاقدات جديدة وسط دعم السفارة السعودية    أمير جازان يُقلّد مدير مكافحة المخدرات بالمنطقة رتبته الجديدة    الاتفاق يواصل تحضيراته وديمبيلي يقترب من العودة    إنفاذ يشرف على 77 مزادا لبيع 667 أصلا    مستشفى د. سليمان فقيه بجدة يحصد اعتماد 14 مركز تميّز طبي من SRC    ارتفاع مؤشرات الأسواق الآسيوية بعد ارتفاع "وول ستريت"    دورة "مهارات العمل التطوعي" تُثري الحضور في مركز التنمية الاجتماعية بحائل    هجوم أوكراني بطائرات مسيرة يشعل حرائق في روستوف    تقنيات الذكاء الاصطناعي ترصد الزلازل بالمملكة    أغسطس.. شهر المناعة العالمي لحماية الأجيال    ريم الجوفي تقدم ورشة التمييز بين المعلومة والمعرفة في عالم رقمي    أسعار النفط تتراجع لأدنى مستوى في أسبوع    أمير القصيم يزور محافظة المذنب ويؤكد تطورها التنموي وتنوع الفرص الاستثمارية    الشؤون الإسلامية تواصل تنفيذ برنامجها التدريبي المتخصص لمنسوبي المساجد والمراقبين في جازان    إطلاق نظام الملف الطبي الإلكتروني الموحد "أركس إير"    الدعم السريع منح مخيم لاجئين إلى مرتزقة    إيران تحذر من عواقب تفعيل آلية الزناد    3 سيناريوهات إسرائيلية أخطرها الاجتياح الشامل لقطاع غزة    رحب بالجهود الأمريكية للتسوية في أوكرانيا.. الكرملين يحذر من التصعيد النووي    بعد تصاعد التوترات بين قسد وقوات حكومية.. واشنطن تدعو للحوار في منبج والسويداء    مشيداً بخطط الاستثمار والنهج الاستباقي.. صندوق النقد يؤكد قوة السعودية في مواجهة التحديات الاقتصادية    أم تخفي طفلتها بحقيبة سفر تحت حافلة    تغيير التخصص الجامعي وآثاره السلبية والإيجابية    حفلات زفاف بفرنسا تستقبل الضيوف بمقابل    أصدقاء البيئة تستثمر طاقات الطلاب بمبادرة بيئية لحماية غابات المانغروف    بعد الانكسار    خطوة يومية!    «إثراء» يختتم البرنامج الصيفي ب 5 أفلام قصيرة    المزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025 ينطلق غدًا في الرياض    البريد يصدر طابعًا تذكاريًا لأمير مكة تقديرًا لإسهاماته في تعزيز التنمية الثقافية والاجتماعية    ضمن كأس العالم للرياضات الإلكترونية 2025.. Team Falcons يمنح السعودية أول ألقابها    الدقيسي    ابن نافل أتعب من بعده.. وإساءات نجيب    يقام في سبتمبر المقبل.. النصر والأهلي يواجهان القادسية والعلا في كأس السوبر للسيدات    خلافات تعرقل جلسة برلمان ليبيا في بنغازي    "سلمان للإغاثة" يختتم المشروع الطبي التطوعي للجراحة العامة في محافظة عدن    الحراثة التقليدية    إصدار معماري يوثق تطور المسجد النبوي عبر العصور    السعودية تتصدر أسواق الخليج في استقطاب الاستثمار الأجنبي    السعودية تحقق أول ألقابها في كأس العالم للرياضات الإلكترونية    كلنا مع الأخضر    سفير سريلانكا: المملكة تؤدي دورًا عظيمًا في تعزيز قيم التسامح وخدمة الإسلام عالميًا    ارتفاع مشاهدات المسلسلات السعودية    51.9 مليار ريال زيادة سنوية بإيرادات قطاع التشييد والعقارات    الدرعية تحتفي ب"ترحال".. قصة وطن تُروى على المسرح    روائح غريبة تنذر بورم دماغي    أمير الشرقية: تسخير التقنية وتجويد الخدمات يعكسان توجه الدولة لرفع كفاءة العمل الحكومي    أمير تبوك يبارك حصول مجمع مباسم الطبي على شهادة "سباهي"    أمير جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي أحد المسارحة    911 يستقبل 93 ألف مكالمة في يوم واحد    وكيل إمارة جازان يرأس اجتماع الاستعدادات للاحتفال باليوم الوطني ال 95    لا تدع أخلاق الناس السيئة تفسد أخلاقك    جبال المدينة.. أسرار الأرض    «هلال مكة» يفعل مسارات الجلطات القلبية والسكتات الدماغية    من حدود الحزم.. أمير جازان يجسد التلاحم بالإنجاز    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مشكلات غذائية قد تواجه الصائم أبرزها انتفاخ البطن
د. عبير العسيري ل «الرياض»:
نشر في الرياض يوم 17 - 10 - 2005

من المعروف أن شهر رمضان أهم مناسبة دينية ترتبط بالغذاء والتغذية، حيث يمتنع فيه المسلمون عن تناول الطعام والشراب لمدة تتراوح من 12-16 ساعة في اليوم، مما يسمح لأجهزة الجسم، وخاصة القناة الهضمية الشعور بالراحة من عناء العمل طوال عام كامل، وتعتبر الإحتياجات الغذائية للمسلم في شهر رمضان هي نفسها احتياجاته في الشهور الأخرى، وقد تقل نظراً لكثرة النوم وانعدام النشاط البدني والحركي.
أوضحت ذلك ل «الرياض» د. عبير العسيري اخصائية التغذية بمستشفى الملك خالد الجامعي وقالت ومع ذلك فإنه من الواضح أن استهلاك المواد الغذائية يرتفع بمعدل كبير أثناء شهر رمضان، حيث يعمل تجار المواد الغذائية على توفير الأنواع المختلفة من الأغذية وبكميات كبيرة، حيث يرتفع الإستهلاك بنسبة تتراوح بين 20-40٪ من الإستهلاك العادي، وهنا الاستهلاك يرتفع في الفترة الزمنية المحددة بين وجبتي الإفطار والسحور، مما يعطي إحساساً بالتخمة، وقد يؤدي تراكم المواد الغذائية وتوالي تناولها إلى الإصابة بعسر الهضم والانتفاخ مما يدفع الصائم لكثير من الحلول التي قد يكون بعضها مؤقتا مثل شرب المشروبات الغازية للإحساس بالإنفراج والارتياح اللذين يتلوهما العودة مرة أخرى للإحساس بالمشكلة.
وأضافت: إن هناك العديد من المشكلات التي قد يعاني منها الصائم خلال شهر رمضان منها أولاً: زيادة الوزن، وهذه المشكلة تكون نتيجة قلة الحركة والجهد المبذول خلال الشهر الكريم، بالإضافة إلى زيادة استهلاك الأطعمة العالية في الطاقة مثل المقليات واللحوم والحلويات الرمضانية، وكذلك زيادة استهلاك المقبلات المخللات كفواتح للشهية، وذلك مما جعل الافراط في استهلاك الأطعمة سمة من سمات الشهر الكريم، وللتغلب على مشكلة زيادة الوزن أو السمنة خلال شهر رمضان الكريم يفضل للصائم تناول 5 وجبات صغيرة بدلاً عن الإقتصار على وجبتين فقط هما وجبتا (الإفطار- السحور)، كما يفضل الإقلال من تناول الأغذية التي تحتوي على سكريات مثل الحلويات الرمضانية القطايف والكنافة والبسبوسة والبقلاوة، كما يجب على ربة الأسرة عند تحضير الطعام سلق أو شوي اللحوم بدلاً من قليها بالزيت، وإزالة كل الشحوم المرئية عن اللحوم، وذلك لتقليل الدهون فيه، كما يجب إزالة جلد الدجاج قبل الطبخ لإحتوائه على نسبة عالية من الدهون والكولسترول، كما يفضل للصائم أن يتناول في بداية الإفطار السلطة الخضراء والشوربة ومن ثم تناول بقية الأطعمة، حيث تعتبر هذه الأطعمة قليلة في محتواها من السعرات، كما يفضل الإكثار من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية كالخضروات الطازجة ممثلة في السلطة الخضراء، بالإضافة الى الفواكه الطازجة ونخالة القمح فهذه الاغذية بالإضافة إلى أنها قليلة في الطاقة فإنها تحتاج مدة أطول للهضم،وتعطي إحساساً بالشبع. كما يفضل تقليل استهلاك الشوكولاته والمشروبات الغازية في هذا الشهر الكريم، وقالت د. عبير العسيري: تقليل استهلاك المكسرات والتي تعتبر غنية بالدهون، حيث إنها تدخل في عمل أصناف عديدة من الحلويات. ويفضل أيضاً في هذا الشهر الكريم تقليل المتناول من الأطعمة المجهزة خارج المنزل أو الوجبات السريعة، حيث إن هذه الوجبات في الغالب تحوي كميات عالية من الدهون، وبالتالي كميات عالية من الطاقة التي تزيد الوزن، ويمكن الإستعاضة عن هذه الوجبات بالأطعمة المجهزة في المنزل، والتي تكون كمية الدهون فيها أقل، كما يجب على الصائم عدم الركوة الى الراحة والسكون خلال هذا الشهر الكريم، حيث يجب الحرص على مزاولة رياضة المشي والتمارين خاصة بعد وجبة الافطار وبعد صلاة التراويح، إما بمعدل يومي وهذا الأفضل، او بمعدل 3 مرات في الأسبوع على الأقل، كما يفضل تقليل الوقت الذي تقضيه الأسرة امام التلفاز، وذلك لان هذه المشاهدة غالباً ما يتخللها تناول الحلويات او المكسرات التي تعتبر عالية في الطاقة، وبالتالي تزيد الوزن.
أما عن المشاكل التي قد يتعرض لها الصائم فتقول د. العسيري أن مشكلة الانتفاخ وسوء الهضم ابرز المشكلات وللتغلب على هذه المشكلة: يفضل للصائم تقسيم وجبة الإفطار الى وجبتين بحيث تحوي الوجبة الأولى التمر واللبن او القهوة إن وجدت بالإضافة إلى الحساء والسلطة الخضراء، اما الوجبة الثانية فتحوي المقبلات والطبق الرئيسي والحلويات إن وجدت، وتكون الوجبة الثانية بعد الوجبة الأولى بساعة على الاقل، كما يفضل ايضاً تقليل تناول السوائل مثل العصيرات مع الوجبة، وذلك لأن السوائل تخفف من عصارة المعدة، وهذا ما يسبب عسر الهضم والإحساس بالتخمة، كما يجب على الصائم تقليل المتناول من الدهون والمقليات في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، كما يجب على الصائم تجنب السرعة في تناول الطعام او بلع كمية كبيرة بدون مضغ، وللتخلص من هذه المشكلة يفضل تناول كوب من النعناع او اليانسون للتخفيف من عوارض الانتفاخ وعسر الهضم، كما يستحسن للصائم عند الاحساس بالنفخة مزاولة رياضة المشي وخاصة بعد وجبة الافطار، وذلك لأن الحركة أفضل علاج لعسر الهضم.
- ومن المشاكل التي قد يتعرض لها الصائم أيضاً مشكلة الحرقان او الحموضة، وللتغلب على هذه المشكلة يفضل تقسيم الوجبات إلى 5 وجبات بدلا من وجبتين، حيث يعمل تقسيم الوجبات على عدم امتلاء المعدة بالطعام، وبالتالي زيادة الإحساس بهذه المشكلة، ويفضل تقليل المتناول من الدهون أو المقليات في الوجبات الخاصة بالصائم، ويفضل تقليل المتناول من القهوة والشاي والبهارات والصلصات والطماطم والحمضيات من الفاكهة ، كما يفضل عدم الإستلقاء مباشرة بعد تناول الطعام ، وكذلك عدم الإنحناء كثيراً بعد الوجبة مباشرة، ويفضل تجنب السرعة في تناول الطعام او بلع كمية كبيرة بدون مضغ.
- ومن المشكلات التي قد تواجه الصائم خلال شهر رمضان المبارك مشكلة الإمساك، وللتغلب على هذه المشكلة يفضل الإكثار من شرب الماء بحيث يشرب الصائم من لتر إلى لتر ونصف من وقت وحبة الإفطار إلى وقت وجبة السحور، كما يفضل شرب الماء في وقت السحور حتى ولو لم يتناول الصائم وجبة السحور، ويستحسن للصائم تناول طبق كبير من السلطة الخضراء يومياً على وجبة الإفطار، والحرص على تناول الخبز الأسمر او النخالة في وجبات شهر رمضان، حيث ان النخالة تساعد على تقليل التعرض لهذه المشكلة، كما يفضل استهلاك الفواكه الغنية بالألياف مثل فاكهة البرتقال اوالتين، ومن الأمور كذلك التي تساعد على التغلب على هذه المشكلة الإنتظام في تناول الوجبات في شهر رمضان وشهور العام عموماً.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.