سلامة الغذاء مسؤولية الجميع في ورشة عمل

تنظم الهيئة العامة للغذاء والدواء ورشة عمل (سلامة الغذاء مسؤولية الجميع) اليوم الاحد بقاعة المحاضرات بمقر الهيئة بالرياض.
ويفتتح الورشة الرئيس التنفيذي المكلف للهيئة الدكتور محمد بن أحمد الكنهل، ويلقى نائب الرئيس التنفيذي لشؤون الغذاء الدكتور ابراهيم بن سعد المهيزع في بداية البرنامج محاضرة عن نظام الحاسب وكيفية الاستفادة منه للوقاية من حوادث التسمم الغذائي، بعد ذلك يقوم وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية المساعد للشؤون البلدية عبدالرحمن بن عبدالمحسن المنصور بالقاء الضوء على دور المراقب الصحي في الحد من التسمم الغذائي، يليه د. بكري حسين حسن عضو هيئة التدريس بكلية علوم الاغذية بجامعة الملك سعود حيث يتحدث عن سلامة أنظمة التعبئة والتغليف الغذائية، اما فيما يخص تجارب القطاع الخاص حول نظم سلامة الاغذية الحديثة فيتحدث منذر بن طراد الحارثي مدير عام شركة الربيع السعودية للاغذية، ويختتم محاضرات ورشة العمل الدكتور فهد بن عبدالعزيز الخريجي عضو هيئة التدريس بكلية الآداب بجامعة الملك سعود، بالحديث عن دور الاعلام في التوعية بسلامة الغذاء بعد ذلك يتاح المجال للنقاش والمداخلات من قبل الحضور.