الأخضر الأولمبي يخسر بخماسية أمام اليابان في افتتاح مشاركته بالدورة الودية بأوزبكستان    "بيت الشاورما" تعزز دعم المحتوى المحلي من خلال شراكتها مع تلفاز 11    القبض على شخص في تبوك لترويجه الحشيش والإمفيتامين    المملكة تبرز جهودها في اليوم العالمي للوقاية من الغرق    32 لاعباً يتأهلون إلى دور ال16 في بطولة العالم للبلياردو بجدة    ترمب: فرصة التوصل لاتفاق تجاري مع الاتحاد الأوروبي 50%    عرض إنجليزي من أجل ميتروفيتش    ترمب: جيروم باول ربما يخفض أسعار الفائدة    الرئيس التنفيذي لليفربول: إنفاقنا مدعوم بلقب الدوري وخطة طويلة الأمد    مركز التنمية الاجتماعية بجازان ينفذ مبادرة"خدمتنا بين يديك"في مجمع الراشد مول بجازان    الخارجية الفلسطينية ترحب بإعلان فرنسا عزمها على الاعتراف الرسمي بالدولة الفلسطينية    رئيس مجلس الأعمال السعودي السوري: نؤسس لشراكة تنموية في مرحلة إعادة إعمار سوريا    وزير الصحة: انخفاض الوفيات بنسبة 17% ثمرة السياسات الوقائية    وزارة الرياضة تعلن تخصيص أول ثلاثة أندية (الأنصار والخلود والزلفي) وفتح المجال للتخصيص في بقية الأندية الرياضية    الجهني: يدعو لتقوى الله وينهى عن التشاؤم بالأيام    الشيخ القاسم: الرسالة النبوية أعظم نعم الله ومصدر النجاة في الدنيا والآخرة    الفتح يواصل الإعداد ويكثّف التدريبات البدنية والفنية    فتح التقديم لجائزة "إثراء للفنون" بقيمة 100 ألف دولار    أتربة ورياح نشطة على عدة مناطق اليوم    القيادة تهنئ رئيس تونس بذكرى إعلان الجمهورية    "آل مداوي" يحتفلون بالدكتور "جبران" بحصوله على درجة الدكتوراه    أمير جازان يطلع على جملة المشروعات المنجزة والجاري تنفيذها بمحافظة الدائر    رئيس الوزراء الإسباني يرحّب بإعلان فرنسا أنها ستعترف بدولة فلسطين    وزير أمريكي: التجارة مع الصين في "وضع جيد"    القيادة تعزي رئيس روسيا في ضحايا حادث تحطم طائرة ركاب    جمعية الإعاقة السمعية في منطقة جازان تزور مسنًا تجاوز التسعين من عمره    أكثر من 40 ميدالية في ختام بطولة المملكة البارالمبية لرفع الأثقال للرجال والسيدات    القمامة الإعلامية وتسميم وعي الجمهور    «بيئة جازان» تنظم ورشة عمل عن طرق الاستفادة من الخدمات الإلكترونية الزراعية    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنَيْن من الغرق أثناء ممارسة السباحة    وفد ثقافي وفني يزور هيئة التراث في جازان لتعزيز التعاون في مجالات الهوية والتراث    المملكة تشارك في مؤتمر الأطراف باتفاقية الأراضي الرطبة "رامسار"    أمير جازان من الدائر: البن ثروة وطنية والدعم مستمر    6300 ساعة تختتم أعمال الموهوبين في أبحاث الأولويات الوطنية بجامعة الإمام عبد الرحمن    هيئة الأدب تستعد لإطلاق النسخة الرابعة من معرض المدينة المنورة للكتاب2025    أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    أمير منطقة جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأهالي محافظة الدائر    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    الإحصاء: ارتفاع الصادرات غير البترولية بنسبة 6.0% في مايو 2025م    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    السعودية تدين مطالبة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيطرة على الضفة والأغوار المحتل    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    الوفد السعودي بدأ زيارته لدمشق.. اتفاقيات اقتصادية لدعم التنمية في سوريا    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    توجه رئاسي لحصر القوة بيد الدولة.. غضب على «حزب الله» في الداخل اللبناني    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان
نشر في المواطن يوم 13 - 11 - 2020

الكثير من الناس تريد معرفة طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان وذلك لأنها من أنواع البيتزا الجميلة للغاية والتي تكون ذات طعم مميز وجميل ويحبه الكثير من الأشخاص.
البيتزا
يعود أصل البيتزا إلى الثقافة اليونانية وكذلك التركية حيث تم انتشارها في هذه الدول لأول مرة ثم خرجت إلى جميع أنحاء العالم تواجدت بكثرة وهناك الكثير من الأنواع المختلفة لها ومنها بجبة القشقوان ولذلك يبحث البعض عن طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان، وموقع المواطن سوف يقدم طريقة عملها.
* في بداية ظهور البيتزا لأول مرة كان في اليونان وتركيا حيث كانت الناس تقوم بطهي طبقة من العجين بواسطة حجر ساخن ثم يتم تغطيتها بالكثير من المكونات المختلفة.
* هناك من يقوم بوضع اللحمة أو الخضراوات أو الجين عليها وذلك لإعطائها طعم وشكل جميل.
* ثم بعد ذلك تم انتشارها في إيطاليا عن طريقة الجنود الإيطاليين الذين كانوا في الجيش او دول تركيا واليابان ونقولها إلى إيطاليا.
* تم تحضيرها في إيطاليا من خلال القيام بإضافة جبن الموذريلا وكذلك صلصلة الطماطم فوقها ثم بعد ذلك انتشرت في جميع أنحاء العالم بشكل كبير.
فوائد الجبن القشقوان
عند التعرف على طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان يجب معرفة أن هناك الكثير من الفوائد المهمة التي تتواجد في جبن القشقوان والتي تجعله مميز للغاية ومحبب للكثير ومن هذه الفوائد ما يلي.
* من أهم الفوائد التي تتواجد في جبنة القشقوان انه يعمل بشكل كبير في الحفاظ على الأسنان من التسوس بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم وكذلك الفسفور.
* يوجد به الكثير من عنصر الكالسيوم والذي يعد من العناصر المفيدة للغاية بالنسبة للجسم وخاصة الأطفال لذلك ينصح أن يتم تناوله للأطفال لاحتوائه كذلك على نسبة كبيرة من الحليب.
* لمن يريد اتباع نظام غذائي صحي ينصح له أن يتناول جبنة القشقوان وذلك لما لها من فوائد صحية كبيرة وتشعر الجسم بالشبع الدائم وتعمل على إنقاص الوزن.
نبذة عن القيمة الغذائية الموجودة في الجبن القشقوان
من ضمن معرفة طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان يجب معرفة القيمة الغذائية التي تتواجد في هذه الجبنة والتي تجعلها مفيدة للغاية بالنسبة لجسم الإنسان وهي.
* يتميز جبن القشقوان أنه يحتوي على كمية كبيرة من الدهون والتي تعد من. المواد المفيدة للجسم بشكل كبير.
* كما انها تتميز كذلك باحتوائها على نسبة كبيرة وعالية من الكالسيوم والذي يكون مفيد للجسم وخاصة جسم الأطفال وتقوم ببناء الجسم.
* كما يوجد بها بعض السعرات الحرارية والتي تقوم بإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها في اكتمال والقيام بعمله وأداؤه للوظائف.
طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان
الكثير من الأشخاص تهتم بمعرفة طريقة عمل بيتزا جبن القشقوان وذلك لأنها من الأكلات والأطعمة المميزة للغاية والتي يحبها العديد من الناس حول العالم وذلك لأنها ذات طعم جميل.
* هناك العديد من الطرق المختلفة التي يتم عمل البيتزا بها والتي تختلف باختلاف الثقافات وكذلك الأذواق.
* يوجد بعض الأشخاص قد يفضلون تناول البيتزا بالخضراوات وهناك من يفضلها باللحم والبعض الآخر يتناولها بالجبن.
* يوجد العديد من أنواع الجبن المختلفة التي يتم وضعها على البيتزا ومن أهم هذه الجبن هي جبنة القشقوان.
* تعتبر جبنة القشقوان نوع من أنواع الجبنة الصفراء حيث يتم تصنيعها من حليب البقر وكذلك حليب الأغنام والذي يتميز بأنه ذات لون أصفر مميز وجميل.
المقادير المطلوبة للوصفة
1. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
2. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت.
3. ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
4. ملعقة واحدة صغيرة من السكر.
5. كوب واحد من الماء الدافئ.
6. ملعقة صغيرة من الخميرة.
المقادير المطلوبة لحشو البيتزا
1. كوب واحد كبير من جبن القشقوان الجيد.
2. عدد ثلاثة ملاعق كبيرة من البصل المفروم بشكل جيد.
3. عدد ثلاثة فص من الثوم.
4. عدد أربعة أو خمسة ملاعق من الصلصة.
5. بعص من حلقات البصل.
6. البعص من حلقات الطماطم الطازجة.
7. البعض من حلقات الفلفل الأخضر الطازج.
8. القليل من الملح.
9. تواجد العديد من أنواع البهارات المختلفة والتي تكون حسب الرغبة.
10. كوب واحد من اللحمة المفرومة والتي تكون طازجة.
طريقة التحضير
* في البداية يجب أن يتم وضع الزيت في وعاء عميق ويضاف عليه الدقيق.
* ويتم القيام بوضع الخميرة مع السكر والملح في كأس من الزجاج ثم يجب أن يتم تقليبهم بشكل جيد ويضاف على الدقيق.
* يتم خلط هذه المكونات بشكل جيد وتعجن حتى تصبح متماسكة.
* يتم ترك الخميرة لمدة ساعتين على الأقل حتى تخمر بطريقة جيدة.
* يتم العمل والبدء في تحضير الحشو ثم يجب أن يتم الزيت مع البصل وكذلك الصلصة والملح والبهارات ويترك مع بعضهم.
* يتم وضع البصل المفروم وكدلك اللحم والملح والبهارات ويتم تركها حتى تستوي ويتم دهن صينية بالزيت.
* يتم فرد العجين على الصينية وتوضع فوقها فصوص الثوم وكدلك الصلصة ويتم وضع اللحمة.
* ثم يجب إضافة شرائح البصل والطماطم والفلفل ورش الجبنة وتدخل في الفرن.
* يتم وضعها في الفرن لمدة عشر دقائق ثم تخرج ويرش عليها باقي الجبنة وتدخل في الفرن مرة أخرى حتى تستوي بشكل جيد.
* ثم يتم أخراجها من الفرن بعد التأكد من أنها أصبحت مستوية بطريقة جيدة والقيام بتقطيعها ثم تناولها ساخنة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.