رئيس «تغذية الصحة» يشدد على الجودة ويعلن جاهزية المرافق في المشاعر

شدد رئيس لجنة التغذية للحج المشرف العام على الإدارة العامة للتغذية بوزارة الصحة مشاري بن حمد الدخيّل، على أهمية تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية في عملية تداول الغذاء في المستشفيات والمرافق الصحية العاملة في خدمة الحجاج بمكة المكرمة والمشاعر المقدسة، كما دعا إلى تطبيق هذه المعايير في كل أعمال التغذية وإحكام الرقابة والإشراف عند تقديم الوجبات الغذائية ، وأكد الدخيّل جاهزية جميع أقسام التغذية العاملة في المرافق الصحية وبالعاصمة المقدسة والمشاعر، واستعدادها لاستقبال ضيوف الرحمن ومقدمي الخدمات الصحية من منسوبي وزارة الصحة من المنتدبين والمكلفين بأعمال الحج لهذا العام، وأثنى في نفس الوقت على جهود زملائه رؤساء ومنسوبي أقسام التغذية في إنجاز الأعمال المناطة بهم وفق الخطة الموضوعة لهذا الهدف.
ونوه رئيس لجنة التغذية بوزارة الصحة بالاستعدادات والخدمات الكبيرة، التي تقدمها حكومة خادم الحرمين الشريفين للحجاج في سبيل تيسير أعمال الحج، فنحن دوما في هذه البلاد نتشرف جميعا بخدمة ضيوف الرحمن، كما نوه بدعم ومتابعة وزير الصحة والنائب ورؤساء لجان الحج الصحية العاملة في وزارة الصحة التي لا تألو جهدا لبذل أي عمل أو نشاط لخدمة وراحة الحجيج.
جاء ذلك خلال ترأس المشرف العام على التغذية بوزارة الصحة للاجتماع الثاني مع رؤساء أقسام التغذية بمستشفيات المشاعر المقدسة، والذي انعقد صباح أمس الأحد، بقاعة الاجتماعات في الشؤون الصحية بمحافظة جدة.
من جانبه، أوضح منسق التغذية بصحة مكة المكرمة ابراهيم منصور عطية أن الاجتماع انعقد بحضور أعضاء اللجنة الفنية، وتمت خلاله مناقشة خطة أعمال التغذية في الحج وتوحيد أعمال التغذية واعتماد ملفات العمالة بالمواقع ووضع خطة الطوارئ البديلة للتغذية أثناء الموسم. وأشار عطية إلى أن أعضاء اللجنة ومتعهدي التغذية قدموا في الاجتماع عرضًا متكاملاً عن جاهزية المواقع من صيانة ونظافة وتجهيزات أخرى متعلقة بهذه الأقسام.
وفي إطار الاستعدادات المتواصلة للجنة التغذية بوزارة الصحة، قام مشاري الدخيل قبل الاجتماع بجولة ميدانية على مستشفيات المشاعر المقدسة.
وكان الدخيّل قد عقد اجتماعا خاصا مع مدير الشؤون الصحية بمحافظة جدة الدكتور مبارك بن حسن عسيري ناقشا خلاله دعم صحة جدة لأقسام التغذية في المستشفيات وآليات الجودة المعمول بها في هذه الأقسام، وكذلك استعدادات صحة جدة للحج وخصوصا في مجال التغذية الصحية.