مستشفى حراء بمكة يعزز سلامة الغذاء في اليوم العالمي للصحة

دشن مستشفى حراء العام بالعاصمة المقدسة فعالية اليوم العالمي للصحة تحت شعار «سلامة الغذاء من المزرعة إلى المائدة» وصاحب الفعالية معرض توعوي قدم فيه أخصائيو وأخصائيات التغذية معلومات توعوية عن الآلية الصحيحة للتعامل مع الغذاء لمنع تفشي الأمراض التي عادة ما تنتج عن سوء الحفظ والتخزين، إضافةً إلى تكثيف التوعية عن أهمية غسل اليدين كأسلوب حياة ينبغي الالتزام به للحفاظ على الصحة بشكل عام، وعند التعامل مع الأطعمة بشكل خاص لتأثير ذلك على سلامة الغذاء، وأكدوا أن هذا لن يتم إلاّ بتضافر الجهود ونشر التوعية في كافة فئات المجتمع.
من جهته أوضح رئيس قسم التغذية موسى أبودريب بأن ترسيخ مفاهيم سلامة الغذاء من الموضوعات الهامة والتي أكدت عليها منظمة الصحة العالمية لتكون شعارًا ليوم الصحة العالمي لهذا العام لما يُشكله الغذاء من أهمية في حياة الإنسان اليومية تنعكس على تحسين صحته ونمط حياته. من جانبه توجه مدير مستشفى حراء العام الدكتور وليد بن عبدالحليم محمد حسين بشكره وتقديره لقسم التغذية لجهودهم المبذولة في رفع نسبة توعية الحضور آملًا من الجميع المساهمة في نشر ثقافة سلامة الغذاء.