ظاهرة انتشار متلازمة كعبول

انتشر كعبول في السعودية بنسبة كبيرة جدا ، فقد أصدرت منظمة الصحة العالمية في الفترة الأخيرة تقارير تفيد بأن نصف المجتمع السعودي معرض لمتلازمة كعبول، وذلك يدل على أن المجتمع السعودي يعاني من أزمة صحية حقيقة. قال صلى الله عليه وسلم ( أصل كل داء البردة ) البردة : متلازمة كعبول. متلازمة كعبول (البدانة) ترجع إلى أخذ الفرد أكثر من حاجته من السعرات الحرارية التي لا يتم حرقها على مدى فترة قصيرة، وهذه السعرات الحرارية الزائدة يتم تخزينها في الجسم على هيئة دهون، وبذلك يصبح الفرد كالشخصية الكرتونية «كعبول». فإن السلوك الغذائي في السعودية قد مرّ بثلاث مراحل غذائية انتهت إلى الشكل الذي نحن عليه الآن، إن المجتمع كان في مرحلته الأولى معتمداً على ما تنتجه الأرض والحيوانات، فكانت التغذية بدائية وطبيعية، تتكون من الحليب واللبن والتمر والخبز واللحوم، وكانت الحياة اليومية تعتمد على الجهد الجسدي والعمل الحرفي واليدوي في الحقول والمراعي. أما المرحلة الثانية فإن آثارها بدأت مع بداية اكتشاف النفط، وتوفر المال، وبدء الاستيراد وظهور مواد غذائية جديدة جاءت مع توافد العاملين من خارج البلاد، وساهم ذلك في تأمين مستوى عالٍ من الرفاهية، يقابله ضعف في النشاط والعمل اليدوي، وكان ذلك سبباً مباشراً في التمهيد للمرحلة الثالثة، والتي زادت فيها كمية الدهنيات والحلويات والمأكولات السريعة مع الزيادة في الكسل وضعف الحركة والنشاط بسبب تطور التكنولوجيا. أن كنت يا كعبول راغباً في إنقاص وزنك فإن عليك عمل بعض التغيرات البسيطة والتدريجية مثلا: يجب عليك ، التفكير في اختيار الأطعمة التي تسمح لك بالشبع بأقل عدد من السعرات الحرارية بدلا من تجويع نفسك مثل أكل الفواكه والخضار والحبوب الكاملة المطبوخة (الشعير والشوفان) ، والبقوليات، واللحوم بدون جلدها والمأكولات البحرية. أجعل وجبتك تحتوي على جميع العناصر الغذائية المهمة لجسمك مثل ( النشويات واللحوم والألبان والخضروات والفواكه وقليل من الدهون ) و لا تأكل إلا عندما تكون جائعا. حاول جعل ممارسة الرياضة ممتعة بالنسبة لك، على الأقل يجب ممارسة الرياضة نصف ساعة إلى ساعة في اليوم الحرص الشديد عند تناول الطعام في الخارج، فعليك اختيار حساء وسلطة كبداية عند تناول الطعام وبعدها تأخذ أطباق صغيرة منخفضة الدهون. لا تهمل من وجبة الإفطار لأنها تعتبر أهم وجبة طوال اليوم حيث تقطع فترة الصيام الطويلة طوال الليل، وعندما تستيقظ يحتاج المخ إلي الجلوكوز، والطعام هو الوقود الفعال لإمداده المخ بالجلوكوز. تناول وجبات خفيفة صحية مثل أكل الفواكه والخضروات، اللبن، العصائر الطازجة، والبطاطا الحلوة حتى لا تأكل بشراهة أثناء الوجبات الرئيسية. وعليك الحد من السكريات. استخدم كميات قليلة من الدهون في الطبخ بأساليب الطبخ المختلفة مثل الشوي التحميص التخبيز بدلا من القلي تجنب استخدام أدوية إنقاص الوزن، فقد حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من شراء أو استخدام المستحضرات لإنقاص الوزن وذلك لاحتوائها على مواد كيميائية غير مصرحة لها تأثيراً خطيراً على صحة المستهلك. مثل Sibutramine هي من المواد المسببة لارتفاع ضغط الدم وزيادة ضربات القلب (الخفقان) والأزمات القلبية ، و مادة Rimonabant وهي من المواد التي تزيد من الاكتئاب وتسيء الحالة النفسية والمزاجية عليك التفكير جيدا قبل الذهاب للعمليات الجراحية للتخسيس. وأخيرا عن المقداد بن معد يكرب أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : « ما ملأ ابن آدم وعاء شراً من بطنه ، بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه ، فإن كان لابد فاعلاً فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه» .