كثفت بلدية محافظة رأس تنورة جولاتها الرقابية على المحال التجارية والغذائية، فيما أكملت جميع استعداداتها ضمن إطار خطتها الرقابية على المنشآت الغذائية والتجارية، خاصة المتعلقة بالصحة العامة، خلال شهر رمضان المبارك. وكشف رئيس البلدية المهندس صالح القرني أنه تم توجيه الأقسام المختصة بالبلدية بتكثيف الجولات الرقابية التفتيشية تزامنًا مع دخول شهر رمضان المبارك، مبينًا أنه تم تكوين فريق عمل من مراقبين وأطباء بيطريين، يقومون بجولات رقابية تفتيشية على محال الأغذية والفواكه والخضار وبيع اللحوم وتصنيفها، وسوق الأسماك؛ للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية والاحترازية للحد من انتشار فيروس كورونا، وكذلك صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك الآدمي من ناحية طرق حفظها وتخزينها لتوفير غذاء آمن وسليم للمجتمع، وكذلك من أجل تشديد الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية وما في حكمها في جميع المراحل المختلفة لمنع التلوث الخلطي، مع منع طهي اللحوم والدواجن والأسماك نصف طهي لمنع نمو وتكاثر البكتيريا، والتشديد على النظافة بشكل عام، من نظافة العاملين واستخدام الطرق الصحية في تنظيف وتطهير هذه الأماكن، والتخلص من النفايات. وأبان القرني أن البلدية وضعت خطة عمل المسلخ خلال شهر رمضان؛ إذ تم تجهيزه بعمل صيانة عاجلة لجميع مرافقه، وتوفير العدد الكافي من الجزارين والمشرفين لاستقبال الذبائح واستلامها، والإشراف المباشر من الطبيب البيطري المشرف من قِبل البلدية أثناء وبعد الذبح. مشيرًا إلى أن البلدية مستمرة في جهودها باتخاذ الإجراءات الاحترازية والوقائية للحد من انتشار فيروس كورونا المستجد.
