أتلفت فرق الرقابة الشاملة في أمانة منطقة نجران أول من أمس، ما يزيد على 12 طناً من «الدجاج المبرد الفاسد» في أحد الأسواق المشهورة في نجران، نتيجة عدم التقيد بدرجة الحرارة الخاصة بتجميدها، وهو ما أدى إلى تعرضها للتلف والفساد، وإيقاع المخالفات والجزاءات الفورية، نتيجة عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وأوضح المدير العام لإدارة الرقابة الشاملة عبدالعلي المكرمي في بيان صحافي أمس أن الأمانة وجهت رسالة قوية نحو تعزيز الرقابة الصحية على جميع المنتجات التي تعنى بصحة المواطن والمقيم والالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية عند تخزين الأغذية، وذلك من خلال إتلاف تلك المواد التي لم يراع فيها الاشتراطات، إذ لوحظ خلال الجولات اليومية المستمرة تكدس كميات كبيرة من المواد الغذائية وحليب الأطفال عشوائياً مع المنظفات الكيماوية، في أماكن تفوق درجة حرارتها 33 درجة مئوية وافتقارها لجميع الشروط الصحية التي تم من خلالها إتلاف أكثر من ثلاثة أطنان من حليب الأطفال، إضافة إلى بعض المواد الغذائية الاستهلاكية التي ذابت من انعدام الاشتراطات اللازمة بالمدفن الخاص بالأمانة الذي أشرف عليه مراقبو الإتلاف في الإدارة والنظافة. ودعا المكرمي المواطنين عند شراء حاجاتهم وجوب التحقق من جودة تلك المنتجات وانتهاء صلاحياتها وخصوصاً مع وجود حركة البيع في تلك الأسواق في فترة رمضان المبارك لتسويق تلك المواد الغذائية، إذ اتضح أن معظم مسؤولي المبيعات في بعض المجمعات التجارية التي تعني بالجملة، يقوم بإنزال منتجات لم يتبق على صلاحياتها سوى شهرين وأقل، لتدني سعرها ولضمان توزيعها على محلات المفرد، مما يسبب خطورة بالغه على المستهلك.
