25 مليون مسافر عبر مطار المؤسس خلال نصف عام    البيئة تشارك في دورة تقنيات حصاد مياه الأمطار بالصين.. السعودية نموذج في مكافحة التصحر وتعزيز الاستدامة    "الضمان": مراجعة طبية مجانية للمستفيد خلال 14 يوماً    غزة بين نيران التصعيد ومفاوضات الدوحة.. هدنة على وقع المعارك وتلويحات بالتهجير    إسرائيل تواصل غاراتها رغم وقف النار.. اغتيال قيادي في «قوة الرضوان» جنوب لبنان    نفت طلب لقاء مع واشنطن.. طهران تربط استئناف المفاوضات النووية ب«استعادة الثقة»    في ثاني مواجهات نصف نهائي كأس العالم للأندية.. قمة مرتقبة تجمع ريال مدريد مع باريس سان جيرمان    بحثا العلاقات الثنائية وجهود تحقيق الاستقرار.. وزير الخارجية ونظيره الإيراني يناقشان تطورات المنطقة    تغطية إعلامية غير مسبوقة من قلب الرياض| كأس العالم للرياضات الإلكترونية يبث إلى 140 دولة حول العالم    11 مليون"تبليغ" إلكتروني لأطراف القضايا في 2025    إقرار تنظيم المؤسسة العامة للري.. مجلس الوزراء: الموافقة على نظام تملك غير السعوديين للعقار    عمليات أمنية ب 4 مناطق تستهدف "تجار السموم"    عباقرة سعوديون ينافسون 90 دولة في أولمبياد الكيمياء    الفيلم السعودي "الزرفة" يتصدر شباك التذاكر    6 فعاليات كبرى تعزز حضور إرث الصقارة    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    لقاء "حديث الإعلاميين" بجازان يستضيف المعشي ومهاب    السياحة في الباحة.. إقبال متزايد    الذهب يستقر وسط مكاسب الدولار.. والحرب التجارية تؤجج مخاوف التضخم    بدء التسجيل العقاري بالشرقية ومكة    خالد بن سلمان وعراقجي يبحثان تطورات الأوضاع في المنطقة    فهد بن سلطان يثمن دعم القيادة للقطاع الصحي    فهد بن محمد يقلّد مدير «شرطة الخرج» رتبته الجديدة    هلال مكة الأحمر: تقديم 30 ألف ساعة تطوعية    «الشورى» يطالب بمعالجة تأخر تصريح إقامة الجمع وتعيين الأئمة    نائب أمير الرياض يستقبل السفير البريطاني    الحباك الذهبي.. مهندس الأعشاش    الذكاء الاصطناعي بين الأغنياء والفقراء    أمين التحالف الإسلامي يستقبل النائب الأول لوزير الدفاع الأذربيجاني    جيلنا وشغف الابتكار والإبداع    «الريزن».. حرفة تحاكي حائل ومعالمها    فيصل بن مشعل: الرس تحظى بمشروعات تنموية وخدمية    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    مذكرة تفاهم تجمع جمعية حوكمة الذكاء الاصطناعي وجمعية الذكاء الاصطناعي للأشياء بالكويت    مستشفى الملك فهد الجامعي يدشّن "صوت المستفيد"    أخضر الناشئات يواصل استعداداته في معسكر البوسنة استعداداً لتصفيات آسيا    أخضر السلة يدشن البطولة الخليجية بفوز كبير على الإمارات    ولي العهد يلتقي وزير خارجية إيران    نائب أمير مكة يستقبل نائب وزير الحج    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة الريث    الشؤون الإسلامية في جازان تختتم الحملة الترشيدية لاستهلاك المياه    ليفربول يعود إلى التمارين للمرة الأولى بعد وفاة جوتا    رئيس جامعة الإمام عبد الرحمن يزور برنامج "موهبة" ويلتقي بالطلاب والطالبات    تجمع الرياض الصحي الأول يطلق قافلة "صيف بصحة" في الخرج    تركي آل الشيخ يعلن "The Ring IV" بنزالات عالمية في "موسم الرياض" على أربعة ألقاب كبرى    أمير منطقة جازان يلتقي مشايخ وأهالي محافظة الريث    357 ألف موعد في عيادات "سعود الطبية" خلال 6 أشهر    بلدية محافظة أبانات توقع عقدًا لصيانة الإسفلت بأكثر من 3 ملايين ريال    أكثر من 88 ألف مستفيد من خدمات "المودة" خلال النصف الأول من العام 2025    أمير تبوك يطلع على التقرير الاحصائي لمديرية مكافحة المخدرات بالمنطقة    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    الجراحات النسائية التجميلية (3)    لسان المدير بين التوجيه والتجريح.. أثر الشخصية القيادية في بيئة العمل    الحب طريق مختصر للإفلاس.. وتجريم العاطفة ليس ظلماً    التحذير من الشائعات والغيبة والنميمة.. عنوان خطبة الجمعة المقبلة    ترحيل السوريين ذوي السوابق الجنائية من المانيا    الرياض تستضيف مجلس "التخطيط العمراني" في ديسمبر    ألف اتصال في يوم واحد.. ل"مركز911"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



متوسط التهام الأسرة السعودية للحلويات والشوكولاتة 1200 ريال في «رمضان» و«العيد»
نشر في الحياة يوم 01 - 08 - 2013

سجلت المخابز ومحال والحلويات إقبالاً كبيراً من المستهلكين خلال شهر رمضان الجاري، فيما بدأ المستهلكون يتجهون إلى شراء أنواع الشوكولاتة المختلفة استعداداً لعيد الفطر المبارك، وسط تنافس المخابز ومحال الحلويات في توفير العديد من الخيارات للمستهلكين من الحلويات والشوكولاتة، في حين يبلغ متوسط استهلاك الأسرة السعودية الواحدة من الحلويات والشوكولاتة في شهر رمضان وعيد الفطر 1200 ريال، بواقع ستة كيلوغرامات من الشوكولاتة وعشرة كيلوغرامات من الحلويات.
وعلى رغم زيادة الطلب على الحلويات في رمضان، والشوكولاتة قبل عيد الفطر، إلا أن الأسعار لم تشهد ارتفاعاً بسبب توافر المواد الأساسية للحلويات وبأسعار منافسة.
وقال عضو لجنة المخابز بالغرفة التجارية الصناعية بجدة صالح فاضل، في حديثه ل«الحياة»، «إن جميع المواد الأساسية لصناعة الحلويات في المملكة متوافرة بأسعار منافسة جداً، وتوجد زيادة في الطلب على شراء الحلويات والشوكولاتهة بنسبة تبلغ خمسة في المئة سنوياً في المملكة، ومع بداية شهررمضان يزيد الطلب على الحلويات، في حين يرتفع الطلب على الشوكولاتة مع نهاية الشهر استعداداً لعيد الفطر، واصفاً المنافسة في مجال بيع الحلويات في السوق المحلية بأنها قوية.
وأكد استقرار أسعار الحلويات والشوكولاتة في شهر رمضان على رغم الزيادة الكبيرة في الطلب منذ بداية شهر رمضان.
من جانبه، قال جمال القرعاوي المشرف على أحد المخابز: «من دون شك هناك إقبال شديد من المستهلكين على الحلويات خلال الشهر الكريم، خصوصاً الكنافة والقطايف والعوامة، إذ تشهد هذه الأصناف من الحلويات زيادة في الإقبال نسبتها عشرة في المئة، مقارنة بالأيام العادية».
وأضاف: «مع نهاية شهر رمضان وخلال أيام عيد الفطر المبارك يرتفع إقبال المستهلكين على الشوكولاتة، إذ تشهد المخابز ومحال الحلويات لدينا زيادة في الطلب على الشوكولاتة بنسبة تراوح ما بين 15 في المئة إلى 20 في المئة سنوياً».
وأوضح أنهم يقومون باستيراد الشوكولاتة من الخارج، وتختلف أنواعها باختلاف أذواق المستهلكين في الدرجة الأولى، فهناك شوكولاتة يراوح سعر الكيلو منها بين 250 و300 ريال، فيما توجد أنواع من الشوكولاتة يبلغ سعر الكيلو منها 30 ريالاً، وما يحدد السعر هو جودة الشوكولاتة، إذ يوجد بعض المستهلكين يرغبون في الجودة العالية وهم يشكلون ما يقارب 30 في المئة من المستهلكين، بينما ال70 في المئة يقبلون على شراء الشوكولاتة التي يراوح سعر الكيلو منها بين 40 و50 ريالاً.
أما المدير العام لأحد محال حلويات علي سعد الدين، فأوضح أن الطلب يرتفع خلال رمضان الكريم على الحلويات الشرقية مثل القطايف والكنافة، مضيفاً أن هناك إقبالاً من الناس على الحلويات التي يوجد فيها دسم وسكر خفيف لتعويض ما نقص الجسم خلال فترة الصيام، ويبلغ متوسط استهلاك الأسرة السعودية الواحدة من الحلويات والشوكولاته 1200 ريال، بواقع ستة كيلوغرامات من الشوكولاتة وعشرة كيلوغرامات من الحلويات.
وبيّن أن هناك مناطق رئيسة وأخرى فرعية في المملكة، إذ إن المناطق الرئيسة هي الرياض ومكة المكرمة والشرقية، ويزيد إقبال المستهلكين فيها من بداية شهر رمضان المبارك حتى منتصف الشهر على الحلويات بسبب إفطارهم في منازلهم وإقامة الولائم، وفي الغالب تكون ولائم عائلية خلال تلك الأيام، أما من منتصف الشهر حتى يوم 27 منه فتخف عمليات الولائم ويكون الضغط على المطاعم، وتكون غالبية الولائم في الخارج، أما يومي 28 و 29 من رمضان فيعتبران من أكثر الأيام ازدحاماً، إذ يتوجه الكثير من المستهلكين إلى شراء الحلويات استعداداً لعيد الفطر المبارك.
وقدّر سعد الدين الزيادة السنوية في استهلاك الحلويات في شهر رمضان المبارك لديهم بما يراوح بين خمسة وسبعة في المئة، مشيراً إلى أن الإقبال خلال أيام عيد الفطر المبارك يكون على شراء الشوكولاتة، وتترواح أسعار الكيلو منها ما بين 30 و150 ريالاً، ويتوقف السعر على النوع والكلفة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.