إغلاق 10 مطاعم وتغريم 415 محلاً «مخالفاً»... 24 منها نسائية

غرّمت أمانة الأحساء 415 محلاً مخالفاً للاشتراطات والأنظمة البلدية، منها 391 محلاً لها علاقة بالصحة العامة، و24 محلاً نسائياً. وأوضح أمين الأحساء المهندس عادل الملحم، أن «الأمانة كثفت جهودها في مراقبة ومتابعة محال الصحة العامة. وتم تطبيق الجزاءات في حق مخالفي الأنظمة والاشتراطات البلدية من المحال المتعلقة أنشطتها بصحة البيئة، وإلزامها بتصحيح أوضاعها».
وذكر الملحم، أن «الأمانة أغلقت 10 مطاعم، وصادرت أطعمة وأتلفتها، لكونها مجهّزة في اليوم السابق، إضافةً إلى إتلاف أدوات طبخ تستخدم في إعداد الأطعمة والمشروبات، وتطبيق أقصى العقوبات الجزائية في حق المخالفين، وإلزامهم بإعادة تأهيل المطعم أو الكافتيريا، وغيرها من محال لها علاقة بالصحة العامة، والالتزام بتطبيق الأنظمة البلدية المتعلقة بممارسة هذه الأنشطة».
وتنفذ أمانة الأحساء، مسحاً شاملاً للمحال التي لها علاقة بالصحة العامة، وبخاصة المطاعم، إذ تم تقويم نحو 300 محل. وكانت الإدارة العامة لصحة البيئة والأقسام التابعة لها في البلديات الفرعية، بدأت أخيراً، إعداد وتنفيذ خطة عمل تهدف إلى تكثيف الجولات الرقابية على المطاعم والمحال التي لها علاقة بالصحة العامة، وتشديد المتابعة للمطاعم، في خطوة أولى لتطبيق جميع الاشتراطات الواجب توافرها لممارسة هذا النشاط، وبخاصة في فصل الصيف، لتلافي حوادث التسمم الغذائي.
وقال الملحم: «إن الأمانة تواصل تنفيذ برنامجها الرقابي بصورة مكثفة، وكذلك برنامج التقييم الشامل للمطاعم في أرجاء الأحساء»، مؤكداً أهمية دور المواطن كونه يُمثل «عين الرقيب» للأمانة، من خلال الإبلاغ عن الملاحظات والمخالفات لمحال الصحة العامة، عبر وسائل التواصل التي خصصتها الأمانة لذلك، ومنها الرقم المباشر «940»، وموقع الأمانة الإلكتروني، أو بمراجعة أقسام صحة البيئة في البلديات الفرعية، لتسجيل ملاحظته.
ويتضمن المسح الشامل للمطاعم تقويمها في جوانب تطبيق الاشتراطات الواجب توافرها لممارسة أنشطتها، والتأكيد على «التحضير المرئي والمباشر للأطعمة أمام قاصدي المطاعم»، وذلك بوضع جدار فاصل من الزجاج، ليتمكن المواطن من رؤية ما يُحضر من أطعمة، إضافة إلى التأكيد على اشتراطات خدمة التوصيل المنزلي للمطاعم، وإيقاف وتطبيق أقصى الجزاءات في حق مخالفي أنظمة الاشتراطات الصحية للمحال والعاملين».
وأعدت الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة الأحساء، خطة لتكثيف الجولات الرقابية في شهر رمضان المبارك. فيما يتم حالياً تنفيذ جولات دورية على محال اللحوم والمواد الغذائية «الجملة». وستمتد تلك الحملة خلال شهر رمضان وفترة عيد الفطر المبارك.
إلى ذلك، كشف أمين الأحساء المهندس، عن رصد مكافآت مالية لأفضل حي أو قرية تحقق مستوى أعلى في النظافة، بحيث يتم توزيع تلك المكافآت كل 3 أشهر على الجهاز الإداري والفني والعاملين في نظافة الحي أو القرية. وشدد الملحم خلال لقائه مع مراقبي ومشرفي المؤسسات العاملة في مجال النظافة العامة في الأحساء، على ضرورة «الارتقاء بالخدمات البلدية وتطويرها بصورة مستمرة، ووضعت في أولويات اهتماماتها رفع مستوى النظافة العامة في أرجاء الأحساء، ومن ذلك إيجاد العوامل التشجيعية للقائمين على النظافة، لذلك تم إقرار هذه المكافآت تحفيزاً لهم»، مؤكداً أهمية «دور المراقبين والمشرفين في سير برنامج وآليات الأعمال اليومية للنظافة العامة، سواء العاملين في الأمانة أو العاملين في الشركات المسؤولة عن النظافة».