الغذاء قبل الدواء - الأكيدينيا

تعطي شجرة الأكيدينيا ثماراً ذات لون برتقالي تتجمع على شكل عناقيد، وتحتوي الثمرة في داخلها من بذرة واحدة إلى خمس بذور بنية ملساء تشكل تقريباً حوالى نصف حجم الثمرة.
واسم الأكيدينيا مشتق من التركية ومعناه دنيا جديدة، وفي مصر تعرف الأكيدينيا باسم البشملة، وهي أيضاً من أصل تركي مشتقة من كلمة"مشملة".
وتطرح ثمار الأكيدينيا في الأسواق في فترة تكون فيها السوق قليلة بالفواكه، أي بعد انتهاء موسم الحمضيات وقبل بدء موسم اللوزيات، لذلك فإن أسعارها تكون مرتفعة نظراً إلى قلة المنافسة من الفواكه الأخرى.
تعطي المئة غرام من ثمار الأكيدينيا الطرية حوالى 97 سعرة حرارية، و73 غراماً من الماء و0.4 غرام من البروتينات، و23 غرام من السكريات، و0.4 غراماً من الدهنيات، و246 ملغ من معدن البوتاسيوم، و0.5 ملغ من معدن الحديد، إضافة إلى نسبة لا بأس بها من الاحماض العضوية مثل حامض الماليك، وحامض السيتريك، وحامض الأوكزاليك، وحامض الطرطير. كما توجد في الأكيدينيا نسبة بسيطة من الفيتامين ث وكمية من الألياف النباتية.
تستهلك ثمار الأكيدينيا طازجة، ويصنع منها مربيات ومشروبات مرطبة، أما بذورها فيستخرج منها شراب له نكهة اللوز المر. أما في شأن الخواص الطبية لثمار الأكيدينيا، فهي مفيدة في تنظيم عمل الأمعاء خصوصاً في حالات الإصابة بالزحار والإسهال والتهابات الأمعاء. أيضاً ينسب للأكيدينيا أنها فاكهة مقوية وقابضة ومدرة للبول، ومفيدة للنساء في فترات الطمث.