السعودية : 800 مليون دولار حجم "سوق الغذاء" في رمضان

توقع تجار المواد الغذائية في السعودية ان تبلغ قيمة مشتريات المواطنين والمقيمين من المواد الغذائية والمشروبات والحلويات والمعجنات واللحوم والرز في شهر رمضان وموسم العيد اكثر من 3 بلايين ريال 800 مليون دولار على اقل تقدير. وستبدأ وزارة التجارة والصناعة السعودية في تطبيق خطة رقابة على اسواق المواد الغذائية لمنع التلاعب في الاسعار وزيادتها من دون مبرر.
قال نائب المدير العام ل"شركة ابناء عبدالله العلي المنجم للمواد الغذائية" صالح المنجم ل"الحياة" ان شهر رمضان "يشهد اقبالاً كبيراً من المستهلكين على بعض السلع، خصوصا اللحوم، ويرتفع حجم الطلب على المواد الغذائية بنسبة 40 في المئة كما يزيد الطلب على المشروبات بأنواعها بنسب تتجاوز 100 في المئة إضافة الى طلب شديد على الاجبان والخضار وغيرها من متطلبات شهر الصوم".
وأشار الى ان هناك تنسيقاً بين مختلف شركات المواد الغذائية لتوفير متطلبات السوق من مختلف اصناف المواد الغذائية خصوصا ان نسبة كبيرة من المنتجات الغذائية يتم استيرادها. وتُقدر نسبة استيراد بعض الاحتياجات من المواد الغذائية بنحو 50 في المئة، وهناك بعض الاصناف مثل الرز تتجاوز نسب حجم وارداتها 100 في المئة ما يؤكد اهمية توافر مختلف السلع الغذائية بشكل كبير طوال العام.
وأكدت وزارة التجارة والصناعة السعودية انها تمكنت، بالتعاون مع المستوردين والتجار السعوديين، من تأمين نحو 200 الف طن من الرز، ونحو 62 الف طن من الزيت المخصص للقلي والطبخ، ونحو 150 الف طن من السكر، و100 الف طن من الدجاج منها 70 في المئة من الانتاج المحلي، إضافة الى نحو 8 آلاف طن من الحليب المجفف استعدادا لارتفاع الطلب على هذه المواد الغذائية الاساسية وتحسباً من نقصها والتسبب في ارتفاع الاسعار في الشهور المقبلة.
ويتوقع ان تبدأ الوزارة الاسبوع المقبل في تطبيق الخطة التموينية والرقابية على اسواق المواد الغذائية في مختلف المناطق. وتشتمل الخطة على تحديد المخزون للغذاء بهدف تأمين متطلبات المستهلكين في رمضان الذي عادة ما يشهد طلباً كبيراً على مختلف اصناف المواد الغذائية وتكثيفاً للرقابة على مختلف الاسواق خصوصا اسواق مكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة، نظراً لما تشهده من كثافة سكانية من المعتمرين والزوار خلال الشهر وتحسباً مما يحدث فيها من عمليات غش سواء في اسعار السلع او جودتها وصلاحيتها.
وكانت مؤسسة النقد العربي السعودي ساما اشارت، في بيانات احصائية اصدرتها الشهر الماضي، الى ان واردات المواد الغذائية الى السوق السعودية زادت في آب اغسطس الماضي بنحو 88.3 مليون دولار الى نحو 268 مليون دولار مقارنة مع قيمة الواردات في الشهر نفسه من العام الماضي عندما لم تتجاوز 179.7 مليون دولار، ما يؤكد انتعاش سوق المواد الغذائية.