واشنطن - أ ف ب - طوّر باحثون أميركيون تقنية لتخطيط الدماغ تشرح كيف ينظم الدماغ الشعور بالجوع ويتحكم بالشهية. وتلقي الدراسة التي نشرها المعهد القومي للصحة أول من أمس ضوءاً جديداً على مشكلات السمنة والاضطرابات في نظام الأكل وزيادة الوزن. فقد قام فريق من باحثي المعهد في قسم أمراض السكري والهضم والكلى بتحري مواقع الجوع والشبع لدى 11 شخصاً بالغاً معتدلي الوزن عبر تتبع جريان الدم في اجزاء مختلفة من الدماغ. وكشف التخطيط الذي اجري بفضل جهاز مسح متطور، عن ارتباط الجوع بزيادة نشاط الخلايا العصبية في اجزاء مختلفة من الدماغ، بينها غدتا المهاد وتحت المهاد ايبوتالاموس وتالاموس. وكانت دراسات سابقة بينت ان لهذه المناطق دوراً مهماً في التحكم بالجوع لدى الحيوانات. أما الشبع فبدا مرتبطا بزيادة النشاط على مستوى قشرة الدماغ في الجهة الامامية، المرتبطة بعملية التفكير، وفي الجزء الخلفي من الدماغ. وقال الباحثون إن زيادة النشاط في هاتين المنطقتين يوقف النشاط في المناطق التي تولد الشعور بالجوع، ما يلغي الحاجة لتناول الطعام. كما وجد الباحثون علاقة قوية بين ارتفاع الانسولين في الدم ونشاط الخلايا العصبية في المناطق الدماغية المرتبطة بالجوع.