منع استخدام «أنابيب خفق الكريمة» في «الكوفي شوب»

فرضت «غرفة الشرقية»، حظراً على بيع «أنابيب غاز» تستخدم في تحويل الكريمة السائلة إلى مخفوقة، والتي تستخدم بكثرة في مقاهي الدمام والخبر. وجاء المنع في تعميم وزعته الغرفة على المقاهي، «بعد تسجيل حالات استنشاق شباب للغاز، وما سببه من حالات غير طبيعية».
وأثار التعميم، الذي أُرسل أخيراً، موجة «قلق» بين البائعين، وبخاصة أن المقاهي و«الكوفي شوب» تعتمد على هذا المُنتج في شكل دائم. فيما أكد موزع لأدوات المقاهي، أن «الأنابيب لا تباع للأفراد، وإنما للمقاهي مباشرة».
واستندت الغرفة في قرارها إلى خطاب صادر من إمارة المنطقة الشرقية (تحتفظ «الحياة» بنسخة منه)، لفت إلى ان هذه الأنابيب التي تتم تعبئتها في اسطوانات صغيرة، تحوي غازاً «يؤدي استنشاقه إلى حال غير طبيعية، وتدمير خلايا المخ في فترة وجيزة».
وطالبت الغرفة، في تعميمها المُذيل بتوقيع أمينها العام الجديد عبد الرحمن الوابل، أصحاب المقاهي ب «سحب المنتجات من المحال، والتعهد بعدم استيراد ما يضر في صحة المستهلك». ويدور القرار حول «اسطوانة» تستخدم في خفق الكريمة، التي توضع على القهوة، بالاستعانة بأنبوبة تحوي غازاً. ويتم حقن الاسطوانة المليئة بالكريمة السائلة بالغاز، ورجها حتى تتحول من سائلة إلى مخفوقة. وأوضح تركي عطار، صاحب مؤسسة استيراد أدوات وتجهيزات المقاهي، أن الاسطوانة تعمل على «ضغط الهواء، وهي شبيهة باسطوانات الكريمة التي تباع في نقاط البيع، إلا أنها تستخدم لأكثر من مرة، ولكن لناحية العمل والمواد المستخدمة فهما شبيهتان». ونفى عطار، بيع الاسطوانة أو «كبسولات الغاز» على المستهلكين في شكل مباشر، مبيناً أن زبائنها هم «أصحاب المقاهي و»الكوفي شوب»، ولا يمكن أن تجدها في نقاط البيع العادية.
كما أن المقهى لا يشتري أكثر من اسطوانة واحدة، فهي تقوم بالعمل المُراد منها، والمُتمثل في خفق الكريمة وسكبها على وجه القهوة». وذكر أن الاسطوانة تأتي «بديلاً عن خفق الكريمة يدوياً. كما أنها توفر مساحة في المحل، فالبديل عنها ماكينة تشغل مساحة تربو على متر مربع. فيما يبلغ طول «كبسولة الغاز» نحو ثمانية سنتيمترات، وعرضها 1.5 سنتيمتر».
وبين أن الكبسولة «مصنوعة من المعدن، وتستخدم مرة واحدة فقط، فبمجرد خروج الغاز منها، ترمى في القمامة. كما أن إخراج الغاز يتطلب وجود آلة خاصة، هي الأسطوانة المزودة بمسمار حديد، يعمل على إحداث ثقب في الكبسولة، عند وضعها في الاسطوانة. وتحتاج إلى قوة لإحداث الثقب، ولو أحدث بعيداً عن الاسطوانة؛ فإن الغاز سيطير في الهواء بسرعة».