صادرت أمانة الأحساء، أمس، نحو طن ونصف الطن من المكسرات، التي ضبطتها داخل مزرعة في مدينة المبرز، مُخزنة في ظروف تفتقد إلى «أبسط المقومات الصحية». ويدير المزرعة عمال آسيويون، كانوا يقومون بتعبئة المكسرات بأنواعها بطريقة غير نظامية. وكان لافتاً أن بلدية المبرز، قررت قبل أسابيع، إغلاق المزرعة «لمخالفتها الشروط النظامية» بحسب ما دونت على سورها، قبل ان تكتشف أمس مخزن المكسرات. وقررت إغلاق المزرعة بالشمع الأحمر، والتحفظ على العمال، الذين كانوا يديرون المزرعة. وأوضح رئيس البلدية المهندس أحمد المطر، أن «رئيس إدارة صحة البيئة في البلدية الدكتور قاسم الهزوم، تلقى تقريراً من المراقبين الصحيين، يفيد بوجود مزرعة يقطنها عمال وافدون، يقومون بتعبئة المكسرات، التي يوزعونها على المحال والبقالات في الأحساء. وكانوا يستحوذون على الحصة الأكبر من سوق المكسرات في الأحساء». وأضاف المطر، ان «وكيل شؤون الخدمات في أمانة الأحساء المهندس عبدالله العرفج، وجه بضرورة متابعة ومعرفة مصدر هذه المكسرات، وتاريخ إنتاجها، وطريقة تعبئتها، ومعرفة إن كانت صالحة للاستخدام الآدمي. وتم رصد المزرعة ومتابعة أوضاعها لأيام عدة، للتأكد من المعلومات الواردة. وتقرر بعد التيقن من صحة ذلك، تشكيل فريق ميداني، للوقوف على وضع العمال، واثبات طريقة عمليات التعبئة، ورصد المخالفات الصحية والبيئية، بشتى أنواعها». وأفاد الهزوم، أن المزرعة «غير مرخصة لممارسة هذا النشاط. كما أن الطريقة التي كان يستخدمها العمال غير صحية، وتتم بأسوأ أساليب التعبئة والتخزين، وتفتقد إلى أبسط القواعد الصحية، من بينها استخدام الزيوت لتحميص المكسرات لمرات عدة، وكذلك مياه رديئة، في ستة خزانات مليئة بالصدأ». وذكر أن «التوجيهات قضت بإغلاق المزرعة والتحفظ على الكميات الموجودة، التي تقدر بأكثر من 450 كيساً من حب «الشمسي»، زنة الواحد منها 30 كيلوغراماً، إضافة إلى كميات كبيرة من الحب المنثور على الأرض، بطريقة غير صحية في جو ملوث بالغبار والأتربة والحشرات، وتُقدر كمياتها بنحو 45 كيساً، إضافة إلى كميات كبيرة من المكسرات، تقدر جميعها بنحو 1.5 طن، بينها فستق، وفشار». وأضاف «قررت الأمانة إغلاق المزرعة نهائياً، بالشمع الأحمر، وفق لائحة الجزاءات البلدية. كما تقرر التحفظ على جميع المواد غير الصالحة للاستخدام، بعد جردها وتوثيقها وحصرها». وكانت ثلاث فرق من إدارة مراقبة الأسواق في أمانة الأحساء ضبطت في شهر رمضان الماضي، ثمانية آسيويين، يعدون السمبوسة داخل مزرعة، من دون تراخيص أو شهادات صحية. كما ضبطت ثلاثة عمال آسيويين، يقومون بطهي المكسرات والحلويات داخل مزارع القرى الشرقية والشمالية. وقررت الأمانة تغريمهم، وتسليمهم إلى إدارة الوافدين، لترحيلهم.
