لجان صحية لمراقبة المحلات الغذائية بمكة المكرمة

بدأت أمانة العاصمة المقدسة في تكثيف اعمالها الرقابية على الاسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال ايام الشهر الفضيل ومتابعة استيفاء هذه المحلات لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة .
أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة وقال انه قد تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية للمرور على المحلات التي تتعلق انشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محددة للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق انشطتها بالمواد الغذائية ما يقارب 30 . 000 محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق والبقالات وصوالين للحلاقة والكافتيريات ومحلات بيع
الخضروات والفواكه وغيرها .
وقال الفوتاوي ان الادارة العامة لصحة البيئة اضافة الى ذلك فقد شكلت العديد من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من انتشار هذه الظاهرة نظرا لما تشكله من خطورة على الاصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام .
كما تم تشكيل عدد من اللجان المشتركة لمتابعة الانشطة المختلفة مثل محطات المياه ومصالح الثلج ولجنة عينات الاغذية ولجنة المزارع ولجنة مراقبة السعودة ومكافحة بائعي الادوية والاعشاب وغيرها من اللجان والفرق والتي تعمل جميعها على مدار الساعة خلال هذه الايام وذلك لتهيئة كافة الاوضاع للزوار والمعتمرين الذين يتوافدون بكثرة خلال هذه الفترة .
هذا بالاضافة الى تكثيف الرقابة على المباسط الموسمية والكافتيريات المتنقلة .