مؤتمر عالمي طبي يتحدث عن غذاء جديد للأطفال

تحت رعاية معالي عضو مجلس الشورى الدكتور عبدالرحمن بن عبدالعزيز السويلم وبحضور البروفيسور كولن بروسر المحاضر بجامعة وايكاتو بنيوزيلندا صاحب 85 بحثا ودراسة في مجال غذاء الأطفال أقيم بمدينة جدة مؤخرا المؤتمر العلمي الطبي الغذائي للأطفال وبمشاركة عدد من الأطباء والأخصائيين في مجال طب الأطفال والتغذية وذلك بفندق المرديان بجدة .
وقد بدأ المؤتمر بكلمة للبروفيسور بروسر تحدث فيها عن أهمية تغذية الطفل والعناية بصحته وخاصة الرضاعة الطبيعية لأنها تشكل الأساس في النمو الصحي لدى للأطفال. وقال إنه في حالة تعذر الرضاعة الطبيعية فقد أثبتت التجارب المخبرية والأدلة العلمية أن مركب حليب الأطفال من / حليب الماعز الطازج / ينطوي على فوائد جمة إذ يشكل غذاء صحيا كاملاً اقرب إلى الحليب الطبيعي للأم. وأشار بروسر إلى الفوائد الأخرى لحليب الماعز قائلاً أن الأحماض الدهنية تجعل الطفل أكثر استقراراً حيث تعمل على تسهيل عملية الهضم كما تساعد في عملية امتصاص المواد الغذائية الهامة بواسطة الجسم مما يساعد في النمو الصحي للطفل.
وأضاف: «يشكل الحليب الطازج النسبة الأعلى في المركب إضافة إلى بعض المركبات التي تمت إضافتها لزيادة الفعالية والفائدة الغذائية مثل مادة اللاكتوز وزيوت الخضار لزيادة الأحماض الدهنية والفيتامينات والعناصر المعدنية لتلبي المتطلبات الغذائية والصحية للأطفال الذين حرموا الرضاعة الطبيعية».
بعد ذلك ألقى الدكتور عوض عطا عالم احد المختصين في الأدوية والغذاء كلمة قال فيها يجب علينا العمل على تعزيز صحة أطفالنا والمشاركة في رعايتهم لنمو صحي أفضل لأن الأطفال يشكلون مستقبل الأمة» مشيرا إلى أهمية حليب الماعز للأطفال حيث أطلق عليه /الماعز الذهبي/.