كشفت دراسة حديثة عن إمكانية الخروج ومكافحة الشعور بالكآبة وأعراض الاضطرابات النفسية، من خلال تناول بعض الأطعمة التي تتسم بالطابع الصحي، موضحة أن هناك بعض الأطعمة التي تؤثر على مشاعر الأفراد وتساعدهم على الخروج من حالات الاضطرابات النفسية. وبينت أن الشوكولاتة الداكنة بها فوائد كثيرة؛ كونها مليئة بالعناصر والمواد التي تعمل على تحسين المزاج مثل الكافيين والثيوبرومين، بينما يُساهم تناول الموز في إفراز ما يسمى هرمونات السعادة؛ مثل الدوبامين والسيروتونين، كما تعمل الألياف بداخله على تنظيم تدفق السكر بالدم، ويعتبر الشوفان وجبة شهية للإفطار والتي يمكن أن يُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، وهو ما يُحسن الحالة المزاجية.وأشارت الدراسة إلى أن الكافيين المتواجد بالقهوة يعمل على منع مركب ادينوسين من الارتباط بمستقبلات الدماغ، والتي تساعد في تحفيز إفراز الهرمونات المسببة للسعادة مثل الدوبامين والنوربينفرين.
