ضبط 15 مستودع غذاء مخالفة بجدة

أسفرت حملات تفتيش مكثفة نفذها مراقبو قسم المستودعات والأسواق المركزية التابع للإدارة العامة للتراخيص والرقابة التجارية بأمانة محافظة جدة على عدد من المستودعات والهايبرات والمولات والأسواق العامة والخاصة بمدينة جدة عن ضبط مخالفات ب 15 " هايبرا " من واقع 17 تم المرور عليها على مدار الشهر الماضي.
وأوضح مساعد وكيل الأمين للخدمات للأسواق والأغذية مدير عام التراخيص والرقابة التجارية بالنيابة بأمانة محافظة جدة الدكتور بشير بن مصطفي أبو نجم أن الجولات الميدانية الأخيرة استهدفت الكشف عن مدى التزام تلك المستودعات والهايبرات والمولات والمراكز التجارية بتطبيق الشروط المقررة، لافتا إلى أن 4 من المواقع التي تم ضبط مخالفات فيها سدد القائمون عليها الغرامات المالية المقررة عليهم نظاما ، في حين تتم متابعة الباقي لتصحيح الأوضاع.
وأضاف أن أبرز المخالفات والملاحظات داخل تلك المستودعات والمراكز التجارية تمثلت في عرض مواد غذائية ظهرت عليها علامات التلف والفساد ، ووجود عمال بدون شهادات صحية أو منتهية وغير سارية، وعدم تجديد رخصة المركز، بالإضافة إلى مخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين، وقيام بعضها بإعادة تجميد اللحوم والمواد الغذائية بعد "تسييحها" ، إلى جانب عدم وضع لوحة تبين ما إذا كان اللحم المعروض مبردا أم مجمدا، ومخالفات المبنى والتجهيزات، وتدنى مستوى النظافة، وعدم تغطية حاويات القمامة، وتراكم النفايات وعدم التخلص منها، وكذلك مساعدة عدد من هذه المراكز للعمالة المخالفة على الهرب.
وأشار أبو نجم إلى أن مراقبي قسم المستودعات والأسواق تمكنوا خلال أعمال التفتيش من ضبط كميات من أنواع مختلفة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية، وأخرى لا تحمل أية بيانات تجارية خاصة بالمنتج أو تاريخي الإنتاج والانتهاء، مؤكدا أنه تم إتلاف المضبوطات الفاسدة وعمل المحاضر اللازمة لتطبيق الأنظمة واللوائح المعمول بها في هذا الشأن.
يذكر كذلك أن المراقبين كانوا قد ضبطوا خلال الأسبوع الماضي أحد المطاعم الشهير ة بحي الحمرا وبداخل ثلاجته 65 دجاجة انتهت فترة صلاحيتها وأصبحت غير صالحة للاستهلاك الآدمي.