القهوة والشاي الأخضر لهما فوائدهما لكن هناك أمر محدد لكل مريض سكر من النمط الثاني وعليه أن يعرفه جيدا لأنه قد ينقذ حياته. الدراسات تؤكد أنه عليك بالقهوة والشاي الأخضر، هذا ما أثبته الأبحاث الطبية الحديثة، التي أجريت فى كلية الطب جامعة "نيويورك". وكشفت الدراسة الحديثة، أن تناول 4 أكواب من الشاى الأخضر مع فنجانين من القهوة يوميا، كان مرتبطا بانخفاض خطر الوفاة مبكرا بنسبة بلغت 63٪. وذلك خلال متوسط المتابعة لمدة 4 سنوات. كما لوحظ أن تناول فنجان واحد من القهوة أو الشاى الأخضر يوميا قد يقلل من خطر الموت المبكر بنسبة تتراوح مابين 12٪ إلى 15٪ على التوالي. وشرح الدكتور"يوجى كوموريتا"، أستاذ مساعد فى كلية الطب جامعة "كيوشو" فى اليابان النظرية وقال "قد تكون المشروبات المألوفة مثل الشاي الأخضر والقهوة لها تأثيرات معززة للصحة". وتابع : "لقد أظهرنا أن زيادة استهلاك الشاي الأخضر والقهوة كان مرتبطًا بانخفاض معدل الوفيات لجميع الأسباب". ولفت "ويبدو أن تأثيرهما المشترك مضاف إلى الأشخاص المصابين بداء السكر النمط الثانى".
وأضاف: "أنه من غير المعروف كيف يمكن لأي من الشراب أن يساعد في الصحة. كلاهما يحتوي على عناصر مغذية قد تقلل الالتهاب، من بين فوائد صحية أخرى". وذلك "نظرًا لأن القهوة والشاي الأخضر معًا مرتبطان بانخفاض خطر الوفاة المبكرة". وأشار كوموريتا إلى أن لكل من المشروبين مواد مفيدة مختلفة تعمل على علاج أمراض مختلفة.
تحذير لكنه حذر: "لم يتم تصميم هذه الدراسة لإثبات السبب والنتيجة، كدراسة قائمة على الملاحظة، يمكن فقط العثور على ارتباط". وأكد كوموريتا، أن الباحثين لم يكن لديهم الكثير من المعلومات حول المشاركين الذين يمكن أن تؤثر على النتائج، مثل التعليم والدخل والتاريخ العائلي. واشتملت الدراسة على ما يقرب من 5,000 من البالغين اليابانيين، بمتوسط عمر 66 سنة، يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. وكان ما يقرب من 2,800 من الرجال، تمت متابعة صحتهم لمدة 5 سنوات تقريبًا. أكمل المشاركون استبيانًا مطولًا عن طبيعة الطعام والشراب يسأل عن كمية الشاي الأخضر والقهوة التي يتناولونها يوميًا. كما طُرح عليهم أسئلة حول نمط الحياة، مثل مقدار التمارين التي يمارسونها، والكحول وعادات التدخين، ومقدار النوم الذي يحصلون عليه عادةً. وأكد حوالي 600 مشارك فقط لم يشربوا الشاي الأخضر، حوالي 1,000 شخص لم يشربوا القهوة. وأظهرت النتائج أنه من بين أولئك الذين شربوا الشاي الأخضر، شرب أكثر من 1,100 كوب واحد يوميًا. وشرب ما يقرب من 1,400 من 2 إلى 3 أكواب، وشرب ما يقرب من 1,800 كوب أو أكثر من 4 أكواب يوميًا.
بالنسبة لشاربي القهوة، تناول 1300 كوب واحد يوميًا، وأكثر من 960 تناول فنجانًا واحدًا و1,660 كوب أو أكثر في اليوم. وخلال فترة المتابعة، توفي ما يزيد قليلاً عن 300 مشارك.
