: أظهرت دراسة حديثة اعدها قسم العلوم والاغذية بجامعة الملك فيصل أن نساء الشرقية هن أكثر نساء المملكة استهلاكا للأغذية المنخفضة في السعرات الحرارية حسمبا اكدت رئيسة قسم التغذية في أحد مستشفيات المنطقة الشرقية حامدة الزهير . وقالت الدكتورة حامدة الزهير وفقا ل " الوطن " أن المستهلك يندفع نحو المنتجات منخفضة السعرات الحرارية لاعتقاده بأنها صحية ولن تؤثر على الوزن، مؤكدة ان وزن المستهلك سيزيد لان تناول كميات كبيرة من هذه المنتجات يعني الحصول على سعرات أكبر. كما أشارت الزهير إلى أن بعض هذه المنتجات تكتب عليها عبارات تستغل العوامل النفسية للزبائن، مثل مكسرات لايت، زيت لايت أو العصير الخالي من السكر،مبينة أن بعض هذه المنتجات تكون فعلا خالية من الدهون ويكون لها أثر فعال في إنقاص الوزن ، وخاصة الحميات الغذائية الخاضعة لإشراف من أخصائي التغذية.