كورنيش الخبر:إغلاق مطعم يبيع أغذية "بائتة"

أغلقت بلدية محافظة الخبر، أول من أمس، مطعماً «شهيراً» في كورنيش الخبر، يُجاور مطعماً تم إغلاقه الأسبوع الماضي، وهو الثالث الذي يتم إغلاقه خلال أسبوعين. وجاء إغلاق المطعم بعد اكتشاف مراقبي البلدية وجود مخالفات في المطعم.
وقال رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس عصام عبد اللطيف الملا: «إن المراقبين الصحيين اكتشفوا أطعمة بائتة، وسوءاً في التخزين وتداول الأغذية في المطعم الذي كانوا يزورنه»، مبيناً أن البلدية «قامت فور ذلك باتخاذ الإجراءات النظامية، ومصادرة المواد الموجودة في المطعم، لإتلافها. إضافة إلى إغلاقه».
وأشار الملا، إلى أن قسم الوقاية الصحية التابع لإدارة الخدمات الصحية في بلدية الخبر، «يواصل حملاته التفتيشية على المنشآت الغذائية بأنواعها كافة، وفي شكل يومي، والتي تُنفذ من خلال برنامج خاص للرقابة، يتضمن توزيع المفتشين على المحال التجارية، للتأكد من تطبيق الإجراءات الصحية، إضافة إلى تكثيف الرقابة على المطاعم والكافيتريات والمطابخ، للتأكد من تطبيقها الممارسات السليمة والاشتراطات الصحية».
وأوضح أن الحملات تركز على «التفتيش على صحة العاملين، ونظافتهم الشخصية، وعمليات تسلم الأغذية المنقولة، للتأكد من سلامتها، وفحص وسيلة النقل، وتطبيق الإجراءات الصحية بشأن تخزين الأغذية ومراقبة درجة الحرارة، ونظام التخزين، وأماكن إعداد وتجهيز الأطعمة، وحفظها، وكيفية توزيعها، ونظافة وسيلة النقل، وآلية التخلص من الأغذية التالفة، إضافة إلى متابعة النظافة العامة في المنشأة، وغيرها من الاشتراطات الصحية الواجب مراعاتها».
يُشار إلى أن هذا المطعم يُعد الثالث الذي يتم إغلاقه خلال أسبوعين، والثاني الذي يتم إغلاقه في كورنيش الخبر. وفي المقابل، انتقد مواطنون الأنظمة البلدية المتعلقة بالمخالفات في المرافق التي تبيع أطعمة، مطالبين بتشديد العقوبات، سواءً مُدد الإغلاق، أو الغرامات التي تُفرض عليها، في حال ضبط مخالفات فيها. كما طالبوا بالتشهير بالمرافق المُخالفة «كي تكون العقوبة أكثر ردعاً».