عندما تصدر المطاعم الفئران والصراصير لأمعائنا

الخبر الذي نشرته صحيفة ( الحياه) على صفحتها الاولى يوم الاربعاء الموافق 8/7 / 1430 ه ، تحت عنوان ( امرأه تلوك ذيل فأر في سندويشه )
ومفاده أن سيده في حائل تلوك سندويشة كباب جلبها لها زوجها من مطعم شهير شمال مدينة حائل ، لكن أسنانها تعثرت بشيء قاس ' وعندما حركت أصابعها لتعرف ماهو فوجدته ذيل فأر ، (بعد فحصها في المختبر وجد فيها أجزاء زواحف وذيل فأر) حقيقة اي نوع من الاستهتار هذا بحياتنا ، الهذه الدرجة وصلت حالة بعض المطاعم في بلادنا ، لتصدر لأمعائنا الفئران والحشرات ، بل وربما لحوم الكلاب والقطط ، يجب عدم السكوت على أولئك (لمجرمون) وأقول (لمجرمون ) أن افعالهم اجرام بحياتنا لأنهم يحاولون قتلنا بأطعمتهم ، ولاشك ان ذلك الاستهتار نتيجه حتميه لسوء المراقبه على المطاعم من قبل مراقبي البلديات وهم بلا شك يتحملون تبعيات ما يحدث لنا من وراء تلك المطاعم التي تؤكلنا السموم ، اذ يجب ان تكون هناك رقابه صارمه ويوميه للتأكد من نوعية وسلامة الاطعمه ، ذلك أنه للأسف الشديد معظم عمالة المطاعم يعملون لحسابهم من خلال التستر عليهم من قبل كفلائهم الذين يؤجرونهم المطاعم بمبلغ زهيد ، وقد كتب عن التستر كثيرا لكن لاحياة لمن تنادي ، انني حقيقة هنا أدعو اولئك الشباب الذين يبحثون عن وظائف وقتلهم افراغ ان يتجهوا الى افتتاح المطاعم بالتعاون مع بعضهم ذلك ان المطاعم من انجح الاستثمارات وغير مكلفه مقارنة بالمشاريع الأخرى وأن يديروها بأنفسهم فاءنهم بلا شك لن يبحثوا عن وظائف وسيجنوا ثمرة جهدهم بعرقهم ، وبالتدريج بلا شك سنتخلص من تلك العماله القاتله وستكون مطاعمنا تعمل وتدار بأيدي أبنائنا الذين سيلقون من الاقبال والتشجيع .
علي الشمالي
alishmali-1374@hotmail.com