الخارجية الفلسطينية ترحب بما تضمنه بيان قمة "بريكس" بشأن القضية الفلسطينية    648 جولة رقابية على جوامع ومساجد مدينة جيزان    القيادة تهنيء الحاكم العام لجزر سليمان بذكرى استقلال بلاده    أمير المدينة المنورة يرعى الملتقى الخامس للمبادرات والتجارب التنموية في إمارات المناطق    المدينة الطبية الجامعية بجامعة الملك سعود تسجل براءة اختراع عالمية لابتكار "أداة تثبيت الأنسجة"    وكالة الفضاء السعودية تطلق جائزة «مدار الأثر»    إسقاط 91 طائرة مسيرة أوكرانية خلال الليل    بدءاً من الشهر القادم وحسب الفئات المهاريةتصنيف رخص عمل العمالة الوافدة إلى 3 فئات    وسط فجوات كبيرة بين الطرفين.. جولة مفاوضات جديدة لوقف النار في غزة    السلطات التايلندية تنقذ طفل العزلة من"النباح"    قمة فرنسية – بريطانية بأجندة معقدة.. قضايا الدفاع المشترك تتصدر المشهد    "حساب المواطن": 10 يوليو إيداع الدفعة 92    نيوم يعزز التواجد الفرنسي في دوري روشن بالتعاقد مع غالتييه    شقيقة رونالدو تكشف سبب غيابه عن جنازة جوتا    غارسيا وغيراسي يعادلان رقمي ليوناردو ودي ماريا.. صراع قوي على صدارة هدافي مونديال الأندية    هيئة "الشورى" تحيل 26 موضوعاً للمناقشة    الجحدلي وعبدالمعين يزفان سلطان وحنين    ضبط 10 مخالفين و226 كجم من المخدرات    استقبل رئيس هيئة مكافحة الفساد.. نائب أمير مكة: القيادة تعزز قيم النزاهة لحماية المال العام    «الحارس» يعيد هاني سلامة إلى السينما    كيف يخدعنا الانشغال الوهمي؟    السلمي مديراً للإعلام الرقمي    335 ألف متدرب في برامج التدريب التقني خلال عام    الحب طريق مختصر للإفلاس.. وتجريم العاطفة ليس ظلماً    لسان المدير بين التوجيه والتجريح.. أثر الشخصية القيادية في بيئة العمل    علماء يكتشفون علاجاً جينياً يكافح الشيخوخة    "الغذاء والدواء": عبوة الدواء تكشف إن كان مبتكراً أو مماثلًا    اعتماد الإمام الاحتياطي في الحرمين    إنقاذ مريض توقف قلبه 34 دقيقة    الاتحاد السعودي يختتم موسمي دوري البراعم تحت 14 وتحت 13 عاماً    في الشباك    «مركز الملك سلمان» يدشّن المرحلة الثالثة لدعم الأمن الغذائي في باكستان    تلاشي المخاطر الجيوسياسية في سوق النفط    التحذير من الشائعات والغيبة والنميمة.. عنوان خطبة الجمعة المقبلة    العلاقة بين المملكة وإندونيسيا    «التخصصات الصحية» تعتمد دبلوم تمريض العناية القلبية بتخصصي تبوك    «السجون» توقّع مذكرة مع «التعليم» لتطوير برامج النزلاء    مستشفى الملك فهد بالمدينة يقدم خدماته ل258 ألف مستفيد    توزيع 1.200 سلة غذائية في السودان ل 8.874 مستفيدًا    بين التخزين والامتثال.. معركة الوعي في قلب المدينة    تجربة جديدة لعمرو دياب في موسم جدة    أمير الشرقية يشيد بجهود «مكافحة المخدرات»    ناغلسمان: إصابة موسيالا صدمة كبيرة للمنتخب    تركي بن هذلول يلتقي قائد قوة نجران    التخصصات الصحية تعتمد برنامج دبلوم تمريض العناية القلبية في تخصصي تبوك    أمير حائل يدشّن مبادرة "أبناؤنا بعيون الصحة"    أحداث تاريخية وقعت في جيزان.. معركة الضيعة وشدا    المياه الوطنية تدعو عملاءها لتسجيل التوصيلات المنزلية غير النظامية    الشؤون الإسلامية في جازان تختتم الدورة العلمية في صامطة    تمكين الهمم يختتم عامه القرآني بحفل مهيب لحَفَظَة القرآن من ذوي الإعاقة    والدة المحامي حمود الحارثي في ذمة الله    ترحيل السوريين ذوي السوابق الجنائية من المانيا    ريال مدريد يكمل عقد نصف نهائي كأس العالم للأندية بثلاثية في شباك دورتموند    الرياض تستضيف مجلس "التخطيط العمراني" في ديسمبر    ألف اتصال في يوم واحد.. ل"مركز911"    911 يستقبل 2.8 مليون اتصال في يونيو    الأمير جلوي بن عبدالعزيز يرعى حفل انطلاق فعاليات صيف نجران    أمير تبوك يطلع على تقرير فرع وزارة النقل والخدمات اللوجستية بالمنطقة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



8 أطعمة تساعد على فقدان الوزن وتقي من أخطر الأمراض
نشر في تواصل يوم 03 - 10 - 2021

"المعدة هي بيت الداء والدواء" كما يقولون، لذلك فإن معظم الأمراض التي تصيب الإنسان هي نتاج لعادات غذائية خاطئة، فحصول الإنسان على الغذاء المناسب يحميه من الأمراض ويحسن حالته الصحية.
وتحتوي الخضروات الورقية على الفيتامينات والمعادن والألياف بوفرة، وبالتالي هي عالية القيمة الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية، بحسب تقرير لموقع "أونلي هيلث" المعني بالصحة والتغذية.
لو استطاع المرء اتباع نظام غذائي وفير بالخضروات الورقية، فإن يضمن لنفسه بذلك، فوائد عديدة منها الحماية ضد الكثير من الأمراض.
ونشرت وكالة "سبوتينك"، أفضل الخضروات الورقية التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي بهدف تحسين الصحة العامة وتقليل الوزن والحماية من أخطر الأمراض، وهي:
1. الكالي
الكالي الذي يعرف أيضا بالكرنب الأجعد أو قنبيط سائب الأوراق وهو أحد أنواع التابعة لسلالة نبات الكرنب الشهير (يعرف أيضا باسم الملفوف في العديد من البلدان العربية).
ويعد الكالي واحد من أفيد الخضروات التي يمكن للناس تناولها حول العالم، ويمكن أكله مسلوقا أو نيئا، ويمتاز باحتوائه على العديد من القيم المفيدة للجسم مثل الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة والمعادن.
تناول كوب واحد من الكالي النيء يزود الجسم بكمية من فيتامين "K" أكبر 6 مرات مما يفعل النظام الغذائي المتبع كاملا، وأكثر مرتين لفيتامين "A"، إلى جانب كمية أكثر من كافية من فيتامين "C".
كما أن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها بغزارة، تساعد الجسم البشري في منع الأمراض المترتبة على عملية الإجهاد التأكسدي.
2. الميكروجرين
الميكروجرين هو نبات أخضر غير كامل النضخ ينتج بذورا وأعشابا، ويستخدم أساسا لتزيين أطباق الطعام، لكنه مع ذلك، يفيد جسم الإنسان بشدة.
يحتوي هذا النبات الصغير، على فيتامينات "K" و"E" و"C" كافية لحاجة الجسم اليومية، وهي أيضا تضمن حصوله على هذه القيم المفيدة مع تقليل استهلاك السعرات الحرارية التي قد تسبب زيادتها السمنة.
3. الكولارد الأخضر
تشبه هذه الأوراق إلى حد كبير الكالي والبصل الأخضر، وتتميز بأوراقها الكثيفة ذات الذوق المرير.
نباتات الكولارد الأخضر غنية بالكالسيوم وفيتامين "A"، كما تحتوي على فيتامين "B 9" وفيتامين "C"، اللذين يساعدان الأجسام في التعافي من حالات صحية عدة.
الكولارد من أفضل مصادر تزويد الجسم البشري بفيتامين "K"، وقادر أيضا على تحسين مستويات الطاقة بشكل كبير لدى الإنسان، ويحد من خطر الإصابة بكسور الورك ويدعم صحة العظام.
4. أوراق الشمندر الخضراء
أوراق الشمندر (أو البنجر) الخضراء مصدر جيد للتغذية، حيث أنه غني بالبوتاسيم والألياف والكالسيوم وفيتاميني "A" و"K".
تحتوي هذه الأوراق على مواد مضادة للأكسدة مثل الكاروتين واللوتين، وتقلل احتمالات الإصاب ببعض مشاكل العين، مثل الضمور البقعي وإعتام العدسة.
5. الملفوف
يتكون الملفوف أو الكرنب، من طبقات عدة من الأوراق السميكة، ورغم شيوعه، فعادة ما يتناوله الناس كنبات مطبوخ بالسمن أو الزيت أو المكونات الأخرى التي تقفده قدرا من قيمته الغذائية.
يقلل الكرنب احتمالات الإصابة بالسرطان، ويساعد في الحد من أعراض السرطان وسرطان المريء، لكن ذلك حال تناوله نيئا أو مسلوقا.
كونه أحد الأطعمة المخمرة، يمكن للكرنب أن يعزز صحة الجهازين الهضمي والمناعي، ويساعد أيضا في إنقاص الوزن.
6. الجرجير
هو نبات ورقي له خصائص علاجية رائعة، وعرف طويلا كعلاج عشبي، ومن المفيد للصحة تناوله، إذ يستهدف الخلايا الجذعية السرطانية ويقلل قدرة الخلايا السرطانية على التكاثر. يمكن إضافته للوجبات المختلفة بكل سهولة ولا يحتاج عناء للإعداد.
7. السبانخ
يعزز هذا النبات إنتاج خلايا الدم الحمراء والحد من ظهور عيوب الأنبوب العصبي، وهو غني بحمض الفوليك الذي يساعد في الوقاية من أمراض عدة.
ينصح بأن يتناول الشخص السبانخ النيئة لمرة واحدة في اليوم، بهدف تحسين الصحة العامة والتحصن ضد أمراض مختلفة.
8. الخس الروماني
من أنواع الخضار الغنية بفيتاميني "A" و"K"، ووفق العديد من الدراسات، فإن تناول الخس بانتظام قد يحسن مستويات الدهون في دم الإنسان، ويحد من خطر أمراض القلب


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.