7 أنواع من الأطعمة تحافظ على صحة عينيك وقوة بصرك

من أعظم نعم الله على الإنسان نعمة البصر، ومع نمط الحياة وتسارعها ربما تضعف القدرة على الإبصار شيئاً فشيئاً، ومع ذلك فهناك العديد من الأطعمة التي تمنح العينين ما تحتاجه من مواد علاجية طبيعية تحافظ على قوة النظر، فلا تنتظر حتى تضع نظارة طبية، أو عدستين مزعجتين على عينيك، فبكل بساطة تستطيع الحفاظ على نظرك قوياً بهذه الأطعمة:
العنب الأسود
يحتوي على كميات عالية من مادة "الإنثوسيانين" المفيدة لقوة النظر، وتشير البحوث إلى أنه يعتبر من المكملات الغذائية طويلة الأمد، الفعالة للوقاية من الضمور البقعي، وإعتام عدسة العين.
الخضراوات الورقية
مادتا ال"لوتين"، و"زياكسانثين" من العناصر الغذائية الهامة لصحة العين ولرؤية واضحة، وهما موجودتان في المقام الأول في الخضراوات الورقية الخضراء، ويتميز اللفت بأنه واحد من أكثر الأطعمة الغنية بمادة "اللوتين"، بينما يتميز الفلفل البرتقالي بكونه يحتوي على أكبر قدر من "زياكسانثين".
صفار البيض المسلوق
صفار بيضة واحدة مسلوقة يحتوي على حوالي 0.25 ملغرام من مادتي ال"لوتين"، و"زياكسانثين"، في شكل قابل للامتصاص، ومادة "اللوتين" من المغذيات الدهنية القابلة للذوبان؛ لذا ترتفع قيمتها الغذائية كذلك عند إضافة القليل من الدهون الصحية، مثل: زيت الزيتون، وزيت جوز الهند، أو الزبد الطبيعية، إلى البيض.
سمك السالمون
يحتوي على اثنين من العناصر الغذائية الفعالة للعين، وهي: "أوميغا 3″، و"أستازانتين" الذي يعتبر مضاداً للأكسدة قوياً للغاية، كما أنها مواد منخفضة في نسبة الزئبق؛ مما يزيد من فائدتها للعين. ومادة "أوميغا 3″ توفر الدعم الهيكلي لأغشية الخلايا التي تعزز صحة العين، وحماية وظيفة الشبكية، بينما ال"أستازانتين" يحمي من عدد من أمراض العين، بما في ذلك العمى.
الجزر
الجميع يعرفون أن "الجزر" من أهم الخضراوات المقوية للنظر؛ حيث يحتوي على مادة ال "بيتا كاروتين" الهامة لشبكية العين، والتي تحمي من أضرار أشعة الشمس على القرنية.
الأفوكادو
فاكهة "الأفوكادو" تحتوي على مادة "اللوتين" أكثر من أي فاكهة أخرى، وهي تحسن من قوة البصر عن طريق الحد من فرصة إعتام عدسة العين، وأمراض العيون الأخرى.
الشوكولا الداكنة
الشوكولا الداكنة جيدة للغاية لتحسين الرؤية؛ حيث تحتوي على مركبات ال"فلافونويد" التي تحمي الأوعية الدموية في العينين، والأوعية الدموية القوية تساوي قرنية قوية، وعدسة قوية كذلك.