حظر المايونيز في محلات بيع وتداول الأطعمة بالجبيل

أعلنت إدارة الأملاك بالهيئة الملكية بالجبيل الصناعية عن حظر استخدام المايونيز في جميع محلات بيع وتداول الأطعمة بالمدينة مع حلول فصل الصيف وتوقع ارتفاع درجات الحرارة وازدياد احتمال ظهور حالات مرضية وتسمم من جراء الأطعمة خلال الفترة من 12 رجب 1433ه وحتى 15 ذو القعدة 1433ه .
وأوضحت إدارة الأملاك خلال تعميم منع استخدام المايونيز للسندوتشات والتعويض عنه باستخدام الطحينة مع توخي الحذر ومنع تجهيز السلطات والمقبلات التي يدخل فيها المايونيز بما في ذلك سلطة المايونيز بالإضافة إلى منع إعادة تسخين وبيع بقايا الأطعمة التي تم تجهيزها من قبل وبيع السلطات والمقبلات المجهزة لأكثر من يوم ، كما حذرت من خطورة نقل اللحوم والدواجن المبردة أو المجمدة في سيارات مكشوفة وغير مجهزة بأجهزة التبريد ، وأكدت ضرورة تخزين وحفظ الأطعمة حسب تصنيفها في درجة الحرارة المناسبة مع المحافظة على نظافة أماكن تجهيز ومناولة الأطعمة باستمرار، وتأتي هذه التعليمات المشددة انطلاقا من حرص الهيئة الملكية على صحة وسلامة المواطنين والمقيمين في مدينة الجبيل الصناعية.