350 شركة سعودية وعالمية من 18 دولة في أكبر تجمع عالمي لصناعة المأكولات التعبئة و التغليف بجدة

يفتتح مديرعام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس محمود بن سعيد أحمد غداً الأحد ، معرض المأكولات والفنادق والتعبئة والتغليف السادس عشر الدولي بمشاركة 350 شركة سعودية وعالمية من 18 دولة ، برعاية وزارة الزراعة , ودعم منظمة المؤتمر الإسلامي ممثلة بالمركز الإسلامي لتنمية التجارة ، بمركز جدة للمنتديات والفعاليات التابع لغرفة جدة ، ويستمر لمدة أربعة أيام .
ويهدف المعرض إلى عرض آخر التطورات الحديثة التي طرأت على قطاعات المأكولات والفنادق والتموين والتعبئة والتغليف .
وأوضح نائب الرئيس التنفيذي للشركة المنظمة وليد واكد ، أن هذا الحدث الذي تشهده محافظة جدة للسنة السادسة عشر على التوالي،يعد من المعارض المتخصصة العالمية ،ويقام على مساحة 5 الآف متراُ مربعاً ,إضافة إلى تقديم شركات متخصصة في صناعة الطعام لأول مرة في السوق السعودية مواكبة للتطورات الحديثة التي طرأت على هذه القطاعات وذلك من خلال منصة عرض شاملة تحت سقف واحد للمختصين والخبراء ورجال الأعمال على حد سواء , مشيرا إلى أن هذا الحدث يتزامن مع فعاليات معرض التعبئة والتغليف الذي وضع بصمته حدثاً رائداً لتقنية المأكولات والتجهيز والتعبئة والتغليف في السوق السعودي .
و تقام ضمن فعاليات المعرض المصاحبة ، جائزة صالون فنون الطهي2011 ضمن "مسابقة أفضل طاهي وفنون تزيين مائدة الطعام" بجدة ، بمشاركة 200 طاهي سعودي وعالمي يمثلون 18 دولة من محترفي فن الطبخ التي تنظمها جمعية الطهاة السعوديين.
وتهدف المسابقة الى تحفيز المتسابقين لرفع مستوى أداء صناعة الغذاء ومواكبه المستويات العالمية في هذا المجال ، بالإضافة إلى إعطاء فرصة للمجتمع السعودي بجميع فئاته للتعرف على هذه الصناعة ، وفنون تزيين مائدة الطعام ، وتسعى الجمعية إلى تعريف المحكمين العالميين بالمطبخ السعودي وما فيه من إثراء وأصالة وتنوع في العادات السعودية .
// انتهى //