تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة / فعاليات

واصلت دورة نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة / الهاسب / فعالياتها لليوم الرابع على التوالي والتي تنظمها الإدارة العامة لصحة البيئة بوزارة الشؤون البلدية والقروية بالتعاون مع أمانة منطقة تبوك بمدينة تبوك .
وقد القيت خلال اليوم سبع محاضرات تطرقت الأولى منها الى العنصر الثالث المكون لنظام / الهاسب / وهو وضع الحدود الحرجة فيما تناولت المحاضرة الثانية العنصر الرابع وهو وضع نظم المراقبة والإستبيان أما المحاضرة الثالثة فتناولت العنصر الخامس وهو وضع الإجراءات التصحيحية .
واستعرضت المحاضرة الرابعة العنصر السادس وهو التحقق تلاها المحاضرة الخامسة وتطرقت الى العنصر السابع وهو التسجيل والسجلات ثم ألقيت المحاضرة السادسة عن خطة / الهاسب / وخطواتها العملية ومن ثم المحاضرة السابعة عن التدريب العملي لوضع خطة / الهاسب /.
بعد ذلك تم استعراض العديد من التساؤلات والاستفسارات من قبل المشاركين على المحاضرين .
هذا ومن المقرر أن تختتم الدورة فعالياتها يوم غد الاربعاء في مدينة تبوك حيث سيتم مناقشة وعرض الخطة واستعراض خطط أخرى لنظام / الهاسب / على منتجات غذائية مختلفة يتبع ذلك التدريب العملي لوضع خطة / هاسب / .
// انتهى // 1142 ت م