الكركم والزعفران والكاري "للحماية من مرض الزهايمر

اظهرت نتائج دراسة علمية أميركية أجراها باحثون من كلية الطب في جامعة كاليفورنيا أن بهارات / الكركم والزعفران والكاري / تحمي من الإصابة بمرض الزهايمر.
وجاء في الدراسة التي نشرت نتائجها مؤخرا ان بهارات الكركرم سبق واثبتت فعالية ضد مرض السرطان وضد الالتهابات لكن هذه المرة الأولى التي تجري فيها دراسة تثبت فعاليتها ضد مرض الزهايمر / الرجفة /.
واظهرت الدراسة انه بعد تحليل دم تسعة أشخاص ستة منهم مصابون بالزهايمر و3 أصحاء فتبين أن مادة / الكركمين / الموجودة في هذه البهارات تقوي الخلايا المناعية بحيث تعمل على تدمير بروتين / البيتا أميلوييد / المسؤول عن مرض الزهايمر.
وقال الباحثون أن هذه النتائج قد تكون الخطوة الأولى لإيجاد علاج حقيقي لمرض الزهايمر الذي بات متفشيا بين كبار السن في العديد من دول العالم.
// انتهى // 1244 ت م