صحة البيئة بأمانة الطائف تدعم 10 بلديات فرعية وتضبط 257 مخالفة

نفذت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف برنامجاً مسانداً للبلديات الفرعية لدعم أعمال الرقابة الصحية على المطاعم والمطابخ ومحلات بيع الوجبات السريعة والمواد الغذائية.
وشمل البرنامج دعم 10 بلديات فرعية (بلدية شرق الطائف الفرعية، وبلدية غرب الطائف الفرعية، بلدية السيل الكبير الفرعية، وبلدية السيل الصغير الفرعية، بلدية الهدا الفرعية، وبلدية الشفا الفرعية، ومكتب الخدمات البلدية بعشيرة وبلدية الطائف الجديد، وبلدية شمال الطائف الفرعية، وبلدية جنوب الطائف الفرعية).
ووقفت الفرق الرقابية بأمانة الطائف على أكثر 325 منشأة، تم رصد أكثر من 257 مخالفة للاشتراطات الصحية والتعليمات التنظيمية، وشملت المخالفات تدني مستوى النظافة، الذبح العشوائي داخل المطابخ، تدني أدوات الطهي والتحضير، عدم وجود شهادات صحية للعاملين، سوء النظافة الشخصية للعمالة، إعداد الطعام بطرق غير صحية، ترك الأطعمة مكشوفة، سوء الحفظ والتخزين، لحوم مجهولة المصدر، مواد منتهية الصلاحية، عدم صلاحية أواني الطبخ، وسوء مكان التحضير، وطبقت الأمانة على المخالفين لوائح المخالفات والجزاءات وإدراجهم ضمن برامج الرقابة اليومية لحين تصحيح أوضاعهم.
وأوضحت وكالة الخدمات والبلديات الفرعية أنها تسعى من خلال هذا البرنامج إلى دعم أعمال الرقابة بالبلديات الفرعية من خلال مساندة الفرق الرقابية بالإدارات الإشرافية، وتوسيع نطاق الرقابة على المنشآت ذات العلاقة بالمستهلك، وتوعية العاملين بها بضرورة تطبيق الاشتراطات الصحية.