بلدية الخبر تحذر من الذبح العشوائي خارج المسلخ والمطابخ المرخصة

أنهت إدارة صحة البيئة في بلدية محافظة الخبر , استعداداتها لاستقبال المضحين في مسلخ الخبر خلال أيام عيد الأضحى المبارك , وفق برامج وخدمات تيسير على المواطن والمقيم لاستلام وتسليم أضاحيهم, محذرة من الذبح خارج المسلخ والمطابخ المرخص لها ، مؤكدة أن أي حالة يتم ضبطها سيتم مخالفتها ومعاقبتها .
وأوضح رئيس بلدية محافظة الخبر المهندس سلطان الزايدي، أن البلدية استكملت برامجها وخطواتها التنفيذية لتجهيز المسلخ بكامل طاقته الاستيعابية, وتنظيم عمليات الدخول للمسلخ عبر المسارات والأرقام الخاصة بالذبائح، بالإضافة إلى تهيئة الساحة المجاورة لاستخدامها كمواقف للسيارات، وتوفير عمالة خاصة بالتحميل والتنزيل .
وأبان، أن البلدية عملت على زيادة كادر العاملين في المسلخ من أطباء ومساعدين بيطريين ومشرفين وجزارين وعمال نظافة، والتأكد من سلامتهم صحياً، وإخضاع الجزارين والعاملين لبرنامج تدريبي وتأهيلي خاص بسلامة اللحوم مع جوانب العناية الشخصية الخاصة، والالتزام بالأدوات المعقمة والنظيفة والتقيد بالزي المتكامل, مشيراً إلى أن الجهات الأمنية لها دور كبير في المشاركة من خلال توفير العدد الكافي من رجال الأمن للتنظيم والمحافظة على سير العمل، ومنع الذبح العشوائي وتسهيل حركة السير منعاً للازدحام .
ودعا رئيس بلدية الخبر، المواطنين والمقيمين بضرورة التعاون مع البلدية بمنع حالات الذبح العشوائي حفاظاً على صحة وسلامة المستهلك وتفادياً من انتقال الأمراض المعدية, موكداً أن الذبح لدى الجائلين أو في الأماكن العامة يعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتعرض للملوثات الخارجية كالأتربة ودخان عوادم السيارات، وتكاثر الذباب والحشرات والقوارض نتيجة للتخلص غير الآمن لمخلفات الذبح .