(التجارة): ارتفاع استهلاك السعوديين للحلويات 200 %

ذكر تقرير صدر عن وزارة التجارة والصناعة أخيرا، أن استهلاك الفرد السعودي للسكريات ارتفع إلى 200 في المئة خلال ال50 عاما الماضية، وعلق البروفيسور باهر الدمنهوري رئيس قسم جراحة المسالك البولية في جامعة الملك فيصل في الخبر نائب رئيس الجمعية السعودية للمسالك البولية على ارتفاع استهلاك الحلويات بأنه كبير، وحذر من تفاقم هذه النسبة خلال السنوات المقبلة، موضحا أن مرض السكري يصيب بتلف كلوي ويؤدي إلى زيادة نسبة مرض الزهايمر وتليف خلايا الدماغ والأوعية الدموية، ويضعف الجنس لدى الرجال، وأبان: “السكري أحد الأمراض الخبيثة التي تعمل على القتل البطيء، وأخطر الآفات على مريض السكري هو تأخر التئام الجروح؛ ما يؤدي إلى بتر الأعضاء”. وقال الدمنهوري: “يمكن للمريض التخلص من السكري بالكشف المبكر والانتظام به حتى يسيطر على بقية أجزاء الجسم ويمنعه من الانتشار السريع والتأثير في بقية الأعضاء”. وشدد الدكتور الدمنهوري على أن الأكل الصحي يحافظ على الصحة العامة ويتلخص في التركيز على أكل السلطة والخضراوات وتناول اللحوم مرتين في الأسبوع.