أمير تبوك يطمئن على صحة الشيخ عبدالعزيز الغريض    "الإحصاء" تنشر الرقم القياسي لتكاليف البناء في المملكة لشهر يونيو 2025    الإبراهيم يجتمع مع وزيرة التخطيط والتنمية في جمهورية إثيوبيا    وزير الخارجية يُجري اتصالًا هاتفيًا بوزير خارجية إريتريا    هدف الهلال.. إيزاك يطلب الرحيل عن نيوكاسل يونايتد    وزارة الرياضة تخصص أندية الأنصار والخلود والزلفي وتفتح المجال لبقية الأندية    الشؤون الإسلامية في جازان تواصل تنفيذ الدورة العلمية الصيفية الثالثة    انطلاق معرض "المدينة المنورة للكتاب" 29 يوليو    الأمين العام لرابطة العالم الإسلامي يلتقي وزيري الخارجية والداخلية الأفغانيين في كابل    مستشفى المهد يعتمد تقنية تخدير الأعصاب لتقليل الألم    أسواق الأسهم الآسيوية تواصل مكاسبها معززة بأرباح قطاع التكنولوجيا    رسميًا.. فيرمينو ينضم إلى السد القطري    تحطم طائرة الركاب الروسية المفقودة    وزارة الطاقة تطلق مسرعة لدعم ريادة الأعمال وتشجيع الشركات الناشئة في القطاع    دول ومنظمات إسلامية وعربية تدين مصادقة الكنيست على فرض "السيادة الإسرائيلية" على الضفة الغربية    الأمير محمد بن عبدالعزيز يستقبل قائدَي قوة جازان السابق والمعيّن حديثًا    أعيان صبيا يهنئون رئيس البلدية الجديد ويناقشون سبل التنمية    الإحسان الطبية تنفذ مشروع «الإستشاري الزائر» في مستشفى صامطة العام    إدانة عربية إسلامية على مصادقة الكنيست الإسرائيلي بفرض السيادة الإسرائيلية على الضفة الغربية المحتلة    برعاية أمير الباحة تنظيم مسابقة الدرمحي لحفظ القرآن الكريم والسنة النبوية    الصندوق العقاري يودع مليارا و51 مليون ريال لمستفيدي برنامج الدعم السكني    أبوظبي تفتتح قريبًا أحد أكبر تجمعات التجارب الثقافية بالعالم    انطلاق فعاليات مهرجان جرش للثقافة والفنون في الأردن    رخصة "موثوق" لعبت دورا كبيرا في حماية السوق من الإعلانات الاحتيالية    اجواء شديدة الحرارة على معظم مناطق المملكة مع رياح مثيرة للاتربة    حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنين من الغرق أثناء ممارسة السباحة    ترامب يشترط فتح الأسواق الأوروبية أمام الشركات الأمريكية    منظمة الصحة العالمية تنفي انتهاك السيادة الأمريكية    أكثر من 7 آلاف زيارة منزلية خلال 6 أشهر بمستشفى الظهران    أكدت تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة.. "الموارد البشرية": تطوير برنامج الرعاية الاجتماعية المنزلية    واست رئيس بنغلاديش في ضحايا سقوط الطائرة.. القيادة تهنئ الرئيس المصري بذكرى اليوم الوطني لبلاده    موجز    تحت إشراف تنظيمي وفني من الهيئة العامة للنقل.. إطلاق المركبات ذاتية القيادة في الرياض    328.2 مليار ريال استثمارات الأجانب    فرنبخشة يتغلب على الاتحاد برباعية في أولى وديات معسكر البرتغال    انطلاق بطولة الهيئات المفتوحة لرفع الأثقال في الرياض بمشاركة 94 لاعباً ولاعبة    تعاون سعودي – سريلانكي في مجالات الإعلام    الشهري ينال الماجستير بامتياز    "الداخلية" تعلن فتح تحقيق في انتهاكات السويداء.. لا إعدامات جماعية في سوريا    المفتي يطلع على أعمال "حياة"    بين ضغوط ترمب ومواقف متصلبة.. محادثات بين موسكو وكييف في إسطنبول    وسط تحذيرات دولية وركود في مفاوضات الهدنة.. غزة على شفا مجاعة جماعية    الصنهاج والزهراني يحتفلان بزواج ريان    بالتنسيق مع 5 وزارات تمهيداً لوضع الإجراءات.. "البلديات" تشترط عدم كشف مساكن العمالة للجيران    أواصر راسخة    «سلمان للإغاثة» يوزّع (840) حقيبة إيوائية في منطقتين بإقليم جامو وكشمير في باكستان    اختيار سلمان: هكذا أطلق صقره ليحلق بالوطن    المبعوث الأميركي: المطلوب قرار من حكومة لبنان لحصر السلاح    القيادة تعزي رئيس بنغلاديش    "الشعفي" يُرزق بمولودته الأولى "سما"    تركي آل الشيخ يعلن فعاليات رياضية عالمية ضخمة في موسم الرياض المقبل    «سوار الأمان».. حلول ذكية في المسجد الحرام    أمير جازان ونائبه يتفقدان مشروعات فيفاء    155 ألف مستفيد من خدمات مستشفى ينبع    مفوض إفتاء جازان يستقبل منسوبي إدارة جمعية سقيا الماء    سبعة آلاف طفلٍ في مركز ضيافة المسجد النبوي    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة فيفاء    السعودية ترحب بمطالبة دولية لإنهاء حرب غزة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



«قهوة الدول» تطرد الرياضيين من ممشى جدة
نشر في شمس يوم 17 - 03 - 2011

على ناصية ممشى جدة الشهير، تذوق العابرون القهوة على اختلاف طريقتها ومذاقها ونكهاتها، وحولت إحدى الفعاليات حديقة الممشى إلى استراحة لتذوق القهوة المختلفة العربية والإفريقية.
واستوقف برنامج «قهوة للمشاة» العابرين في الممشى، ليتذوقوا مجبرين القهوة المعروضة، كل حسب طريقته، ليتحول الموقع إلى مركز تسوق، تجتمع فيه الحضارات وتتبادل فيه الثقافات بنكهة القهوة.
واستغل المنظمون الحديقة، لإطلاق فعالية أسبوع القهوة، وعرض القهوة العربية والإفريقية من خلال أجنحة شاركت فيها العديد من الدول، إضافة إلى عرض بعض الثقافات الخاصة بكل دولة ليتعرف عليها الزوار، على مدى خمسة أيام متتالية.
ومع الدقائق الأولى أبدى بعض الرياضيين الذين فضلوا ترك المكان وإفساحه للزوار، انزعاجهم من وجود المهرجان في هذا المكان، الأمر الذي حرمهم من مزاولة الرياضة في هذا اليوم.
وشهد فعاليات أول مهرجان سعودي للقهوة العربية، أكثر من خمسة آلاف زائر من زوار كورنيش مدينة جدة، ويشارك في المهرجان خمس دول عربية وخمس مناطق رئيسية في المملكة التي يشتهر سكانها بشرب القهوة كعادة من عاداتها وتراثها.
وأقيم المهرجان تحت شعار «تذوق طعم القهوة في أسبوع القهوة»، وأشرفت على المهرجان الغرفة التجارية الصناعية بجدة والهيئة العام للسياحة والآثار وأمانة مدينة جدة.
واشتمل المهرجان على أكثر من 20 فرقة للفلكلور الشعبي السعودي والعربي والإفريقي، إلى جانب مخيمات عربية امتدت لمسافة خمسة كيلومترات على ممر المشاة على كورنيش جدة، وكذلك أجنحة للفن التشكيلي والتراثي ومراسم فنية للأطفال يرسمون رؤيتهم عن القهوة العربية وأهميتها في حياتهم.
غياب التركية
ولكن الملاحظ في المهرجان غياب القهوة التركية الأشهر بين هذه الأنواع، فمع شهرتها وازدياد الطلب عليها خصوصا من محال القهوة المنتشرة في جميع المحال، إلا أنها لم تتواجد على أرض المهرجان، الأمر الذي جعل البعض يبحث عنها بين الأجنحة المشاركة.
فيما تواجدت بعض شركات القهوة المعروفة وكان لها تواجد لافت في الفعالية وتركزت في أماكن أكثر انسيابية مستغلة شهرتها وإقبال الزوار على المهرجان، غير أن الزوار رفضوا زيارتهم، متجهين إلى أجنحة الدول المشاركة ليتعرفوا أكثر عن طبيعة عمل القهوة، إضافة إلى التعرف على ثقافات الشعوب الأخرى.
كما اتفقت جميع الدول على أن «القهوة العامل المشترك بين الجميع، لذا وقع اختيار مسمى الفعالية عليها لتكون حلقة الوصل لتلاقح الثقافات بين هذه الدول».
خيار السعوديين
وأوضح رئيس اللجنة المنظمة لمهرجان القهوة العربية خالد ناقرو أن القهوة كانت ولا تزال رمزا من رموز الكرم والضيافة عند العرب بشكل دائم، فضلا عن كونها مشروب الكيف اليومي الذي لا يمكن الاستغناء عنه، رغم تعدد قوائم المشروبات المصنفة عالميا ضمن إطار القهوة مثل الكابتشينو والميكاتو والقهوة التركية، التي رغم تعدد أنواعها وكثرة أسمائها ولذة مذاقها إلا أنها لم تستطع أن تسحب البساط من القهوة العربية التي لا تزال خيار السعوديين الأمثل لتعديل المزاج.
وأشار إلى أن «القهوة العربية تظل مصدر اعتزاز وفخر للعرب بشكل عام والسعوديين بشكل خاص، وتعد في نظر الكثيرين منهم من صفات الكرم التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث يعقدون لها المجالس الخاصة التي تسمى بعدة أسماء لعل من أبرزها الشبة أو القهوة أو الديوانية وتعتبر بمثابة بطاقة الدعوة التي يوجهها السعوديون لبعضهم البعض بشكل دائم».
يذكر أن المملكة تعتبر أكثر دول العالم استهلاكا للبن والهيل، وأوضحت الإحصاءات أن نسبة استهلاك الفرد السعودي الواحد للبن وصلت إلى ثلاثة كجم في العام الواحد، وينفق السعوديون بشكل سنوي أكثر من مليار ريال لإعداد القهوة بكل مكوناتها.
ويستورد السعوديون في العام الواحد البن بقيمة 800 مليون ريال، فيما يتم استيراد أكثر من 26 ألف طن من الهيل والزنجبيل والزعفران بقيمة إجمالية تتجاوز 4.5 مليارات، يستخدم نسبة معينة منها في إعداد القهوة وإضافة نكهة معينة عليها، فيما تستخدم الكميات العظمى منها في استخدامات أخرى من أهمها الأطعمة والأدوية الشعبية.
إضافة إلى أن الكميات المستوردة من البن بشكل سنوي للأسواق السعودية والمستخدمة في إعداد القهوة العربية تقدر بنحو عشرة آلاف طن من البن الهرري واللقمتي. ويعتبر البن أكثر سلعة متداولة عالميا بعد النفط إذ تصل مبيعاتها السنوية في الأسواق الاستهلاكية إلى نحو 70 مليار دولار ويعيش من عوائدها نحو 25 مليون عائلة تتوزع على 60 بلدا في أمريكا اللاتينية وإفريقيا وآسيا .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.