أوقف مراقبو صحة البيئة في إدارة صحة البيئة بأمانة منطقة حائل، صباح أمس، دخول 850 وجبة مسممة كانت في طريقها إلى مطعم جامعة حائل للبنات الواقعة في حي أجا «شمال حائل». وفي الوقت الذي أعلن فيه منسوبو الجامعة عدم علمهم بالواقعة، اكتفت الطالبات بتناول الحلوى والمشروبات وبعض الأطعمة الخفيفة التي كانت متوافرة في مطعم الجامعة، ولم يجدن إجابة شافية من قبل المسؤولات عن سر اختفاء الوجبات اليومية التي تحضر خصيصا لهن. ضبط فريق صحة البيئة الذي ترصد بشكل مفاجئ لسيارات المطاعم منذ الخامسة فجرا كميات من الأغذية معدة مسبقا وجاهزة للبيع داخل مطعم الجامعة، وبعد فحص الأطعمة تبين أنها محضرة قبل أكثر من 24 ساعة، ويتم تسخينها فقط في مطعم الجامعة وتباع على الطالبات. وأشار مصدر مسؤول في أمانة حائل إلى أنه «اتضح بعد الاستفسار عن المعدين للوجبات أنهم عمالة وافدة تعمل في مهن حرفية وليسوا طهاة»، مشيرا إلى أنه تمت مصادرة «600» ساندويتش فلافل و«50» ساندويتش هامبرجر و«40» بيتزا دجاج و«70» ساندويتش شاورما دجاج و«30» طبق كبة و«60» عبوة بيتزا دجاج ولحم، وجميع هذه الأغذية مخالفة لتعليمات الأغذية الواردة بلائحة المقاصف. وقال مدير إدارة صحة البيئة في أمانة منطقة حائل الدكتور محمد الشمري أن إدارته قامت بمصادرة المضبوطات وإتلافها وتوقيع غرامات مالية على أصحاب المطاعم تتفاوت بحسب المطاعم لأن جامعة حائل أعطت المشروع لمتعهد بدوره قام بتوزيع المشروع على عدد من المطاعم الصغيرة والبوفيهات وكلها تديرها عمالة غير نظامية تم استدعاؤها لتحرير المخالفات بخصوص هذه الحادثة. وأضاف «ستتم متابعة التفتيش على مقاصف المدارس والجامعات بالتنسيق مع إدارة الطب الوقائي لكونها الجهة المسؤولة عن الرقابة على المقاصف، كما أضاف أن التعليمات تنص على أخذ موافقة إدارة صحة البيئة قبل التعاقد مع المطاعم لكي تقوم الإدارة بأعمال الرقابة على هذه المطاعم أثناء تحضير وجبات المدارس والجامعات». وفي اتصال أجرته «شمس» مع سالم الشريف مدير إدارة العلاقات العامة في جامعة حائل قال «إن إدارة الجامعة ليس لديها علم بالموضوع ولم يأتهم أي خبر بخصوص هذه المشكلة». وعن الإجراءات المتبعة في مثل هذه الحالات قال «ليس لدي أي معلومة لأني مستجد في الجامعة ولم أطلع بعد عليها». من جهة أخرى، أكدت مجموعة من الطالبات في جامعة حائل أنهن لم يجدن في مطعم الجامعة، أمس، سوى الحلويات والعصائر المعلبة، وذكرت إحدى الطالبات تحتفظ «شمس» باسمها: «خلا مطعم الجامعة من الوجبات اليومية».. وأشارت «على الرغم من تردي الوجبات المقدمة إلا أننا نعاني كثيرا من ارتفاع أسعار الوجبات، وهو ارتفاع غير مبرر، فالطالبة بحاجة إلى ما يزيد على 20 ريالا لتتمكن من الحصول على وجبة». وأكدت مجموعة من الطالبات أن الطعام الذي كان يباع حاليا والعام الماضي كان «بايت» وغير صالح للأكل ويعد بزيوت رديئة جدا، مشيرات إلى أنهن طالبن بحل الإشكالية وتغيير المطاعم التي يجلب منها الطعام لكن لم يتم التجاوب مع مطالبهن .
