إغلاق 40 مطعما مخالفا في حملات تفتيشية

أغلقت أمانة منطقة المدينة المنورة، 40 مطعما مخالفا، وطبقت لائحة الغرامات والجزاءات بحقها، وذلك من خلال زيارة أكثر من 150 مطعما في داخل المدينة.
وأوضح مدير إدارة مراقبة الأغذية في أمانة المدينة المهندس أحمد بن محمد البعداني، أن الأمانة تنفذ حملات تفتيشية دورية على المطاعم المتواجدة داخل المدينة المنورة والتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية.
وأشار البعداني، إلى أنه سبق وأن تم التنبيه على المطاعم المخالفة بتلافي الملاحظات التي تم إشعارهم بها من خلال مراقبي الأمانة، مشيراً إلى أنه تم إغلاق 40 مطعما مخالفا بسبب افتقارها للاشتراطات الصحية ونقص التجهيزات داخل المطاعم.
فيما بين البعداني أن من أبرز المخالفات التي تم رصدها في المطاعم المخالفة هي مخالفات في المبنى مثل سوء التهوية داخل أماكن التحضير وتلف الأرضيات بالمطعم، ومخالفات في التجهيزات والاشتراطات مثل، وجود عمالة لا تحمل شهادات صحية، عدم ارتداء القفازات والكمامات أثناء التحضير، استخدام أدوات غير صالحة لتخزين الأغذية. مؤكداً بالوقت ذاته بأن الجولات التفتيشية على المطاعم مستمرة لرصد الملاحظات ومعاقبة المخالفين وفق الأنظمة والتعليميات.
ودعا المهندس البعداني، المواطنين والمقيمين إلى ضرورة إبلاغ عمليات الأمانة، في حال تبين لهم وجود مخالفات في تخزين وبيع المواد الغذائية بالمطاعم قد تضر بالصحة العامة.