الأمانة تكثف الرقابة على المواد الغذائية

تكثف أمانة العاصمة المقدسة نشاطها في مجال مراقبة الأسواق والمواد الغذائية خلال هذه الأيام، التي تشهد درجات حرارة عالية، مع قرب حلول شهر رمضان المبارك، ما يتطلب تكثيف الجهود حيال الأنشطة ذات العلاقة بالصحة العامة ومتابعة تطبيق الاشتراطات الصحية المطلوب توفرها في محلات تقديم الوجبات الغذائية والبقالات، حيث تتولي الإدارة العامة لصحة البيئة وأقسام صحة البيئة في البلديات الفرعية القيام بكافة عمليات المتابعة الميدانية.
وأوضح الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة أن هناك عددا من الفرق الميدانية واللجان التي تم تشكيلها لهذا الغرض، وهي تعمل في الفترتين الصباحية والمسائية، حيث تقوم بالتأكد من سلامة التخزين والتجهيز والتداول للغذاء لضمان جودتة وسلامته ووصوله إلى المستهلك بأفضل الحالات، مع المراقبة والمتابعة لكل الظروف المرتبطة بذلك، لتظل المادة الغذائية سليمة وبدون تغير الخواص الطبيعة، وتطبيق لائحة الجزاءات والغرامات البلدية عند ضبط أي مخالفة.
وأضاف أنه في هذا الاطار تم خلال شهر رجب الماضي القيام بالعديد من الجولات الميدانية والمصادرات التي قامت بها اللجان المختلفة، حيث قامت لجنة مكافحة الغش التجاري بالكشف على 120 محلا صادرت خلالها عددا من المواد غير الصالحة، كما قامت لجنة متابعة المباسط المخالفة والباعة الجائلين بمصادرة حوالى 1675 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك و975 قطعة من الخردوات والملابس وغيرها في حين تم القبض على عدد من الباعة الجائلين المخالفين وتسليمهم الى الجهات المختصة لاتخاذ الاجراءات النظامية حيالهم.