3500 ذبيحة في الساعة للمسالخ الأهلية بالرياض

أكدت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض أن الطاقة الإنتاجية للمسالخ الأهلية العاملة خلال عيد الأضحى تبلغ أكثر من 3500 ذبيحة في الساعة، من خلال ستة مسالخ تشمل مسلخ الرياض الآلي ومسلخ العزيزية ومسلخ غرب الرياض ومسلخ شمال الرياض ومسلخ حي السعادة ومسلخ المونسية. وأشارت إلى أن هناك 300 مطبخ مرخص لها للقيام بعمليات السلخ وذبح الأضاحي.
وبين تقرير الإدارة أنه بلغ عدد الأغنام التي تم ذبحها في المسالخ في عيد الأضحى الماضي 1165450 رأسا من الضأن، و38883 رأس إبل، 33819 رأس أبقار، فيما تم إتلاف كلي نحو 1639 رأسا، والإتلاف الجزئي بلغ 107579، وعدد الأضاحي التي تم ذبحها في المطابخ بلغ 26163 أضحية، وعدد الأضاحي التي تم ذبحها في مسلخ العزيزية بلغ 13090 أضحية، وفي مسلخ السعادة 12241 أضحية، وفي مسلخ غرب الرياض 8237 أضحية، وفي مسلخ شمال الرياض 4451 أضحية، وفي مسلخ الرياض الآلي 16100 أضحية، وفي مسلخ المونسية 2448 أضحية.