الأكلات توطد العلاقات بين الجاليات في مكة المكرمة

أبرزها الكسكسي الجزائري والكمونية السودانية

نجح مركز حي المعابدة في العاصمة المقدسة، في إذابة فوارق العادات والتقاليد بين النسيج الاجتماعي في الحي، من خلال أكلات الجاليات التي تسابق المواطنون والمقيمون على تناولها ومشاركة الجميع في الألعاب المختلفة الجماعية.
وفي حين تذوق المواطنون أطعمة المرقي البنجالية، وتويس المالية، والكمونية السودانية، تناول الجميع العشاء المكون من الرز البخاري والسليق المكاوي، على وقع قصيدة ألقاها أحد أبناء الجالية اليمنية في الحي، شكر فيها أمير منطقة مكة المكرمة على الجهود التي يبذلها في سبيل راحة المعتمرين.
واتفق عدد من أبناء الجاليات أن مثل هذه الاحتفالات أشعرتهم بأنهم بين ذويهم وأهلهم ولم يشعروا بالغربة في يوم من الأيام، مؤكدين أنهم أحضروا أطفالهم معهم للاستمتاع بالجو الأخوى الجميل، الحفل رعاه سمير توكل مساعد أمين العاصمة المقدسة للعلاقات العامة والإعلام، بحضور جمع غفير من سكان حي المعابدة ومن رؤساء الدوائر الحكومية في العاصمة المقدسة.
وشارك في الاحتفال الذي استغرق إعداده أسبوعا 10 جاليات، وأعدت وجباتها الرسمية، وحضرت بلباسها الخاص لتضفي على المناسبة مزيدا من الحيوية.
وحضر المناسبة التي أعد لها مخيم خاص في حديقة العدل كل من الجاليات الموريتانية والمالية والبنجالية والبرماوية واليمنية والسودانية والجزائرية وغيرها جنبا إلى جنب مع المواطنين بأكلات خاصة، منها فلافل البنجالية وكمونية السودانية، فيما شارك الجزائريون بأكلة الكسكسي، أما الماليون فشاركوا بأكلة التويس المخفي.
بدوره، أوضح رئيس مركز حي المعابدة الشيخ عابد الحسني أن مركز الحي سن هذه العادة السنوية، مشيرا إلى أنه كانت لهم تجربة في رسم الفرحة على الجاليات في الحي ودمجهم في المجتمع ورسم البسمة عليهم، لافتا إلى أنهم رحبوا بالفكرة حين عرضت عليهم.
وذكر أن الهدف الذي سعوا من أجله قد تحقق وهو رسم الفرحة وتكريس الألفة بين سكان الحي ودمج الجاليات في المجتمع السعودي، مؤكدا أن هذه الاحتفالات لن ينساها الإخوة المقيمون وستظل في أذهانهم صورة مشرقة عن هذا الشعب الطيب.
وكان الاحتفال استمر لمدة أربع ساعات متواصلة من بعد صلاة المغرب مباشرة وحتى الساعة 11 مساء، وتضمن فقرات خطابية وكلمة لأهالي الحي ألقاها الدكتور فواز الدهاس وكلمة الأمانة ألقاها مساعد الأمين للعلاقات سمير توكل، كما تضمن أمسيات شعرية وفرقا إنشادية ومعارض توعوية ومشاركة للجاليات وملعبا صابونيا وألعابا نارية، كما جرى تكريم أعضاء مجلس الإدارة السابقين في مجلس حي المعابدة وبعض الجهات الراعية.