انخفاض الحرارة يرفع أسعار الخضراوات

سجلت أسعار الخضراوات ارتفاعا كبيرا خلال الأيام القليلة الماضية، إذ وصل سعر كرتون الخيار إلى خمسة ريالات مقابل ثلاثة ريالات (الجملة).
وعزا مستثمرون زراعيون في المنطقة الشرقية أسباب تحسن الأسعار إلى التحول الحاصل في درجات الحرارة خلال الأيام الماضية، الأمر الذي ساهم في انخفاض الإنتاج اليومي لجميع المزارعين بنسبة تصل إلى 50 في المائة تقريبا، وبالتالي إحداث فجوة بين العرض والطلب، ما دعم السعر في السوق المحلية.
وقال عبد الحكيم المحفوظ «مستثمر»: إن انخفاض درجات الحرارة في المنطقة الشرقية انعكس بشكل إيجابي على أسعار الخضراوات التي انهارت بشكل كبير خلال الفترة الماضية، مشيرا إلى أن أغلب أسعار الخضراوات شهدت ارتفاعات متفاوتة تبعا لحجم الطلب وكمية المعروض، مضيفا أن كمية الإنتاج مع انخفاض درجات الحرارة تنخفض، بعكس ما يكون عليه الوضع في الحرارة المرتفعة التي تسهم في إسراع عمليات الإثمار في الأشجار. وأوضح أن أغلب البيوت المحمية والمزارع المفتوحة سجلت تراجعا بنسبة 50 إلى 60 في المائة خلال الأيام الماضية، فالمزرعة التي كانت تنتج يوميا 200 كرتون من الخيار لم تعد قادرة على إنتاج أكثر من 70 كرتونا، و60 صندوق باذنجان مقابل 120 صندوقا، و50 صندوق كوسا مقابل 100 صندوق وغيرها من أنواع الخضراوات.