100 ألف كيس دقيق لمخابز تبوك

الجابري ل «عكاظ»:

بين عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية ورئيس لجنة المخابز عبدالله الجابري أن اللجنة تنسق منذ عدة أشهر مع المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق في المنطقة من أجل تأمين احتياجات مخابز تبوك من الدقيق في رمضان، حيث يزداد الطلب على الدقيق بمختلف أنواعه.
وأشار إلى أن الصوامع درست حاجة المخابز وتم تخصيص 100 ألف كيس من الدقيق لتغطية المخابز في تبوك والمحافظات التابعة لها في رمضان لهذا العام، بنسبة زيادة بلغت 15 في المائة عن الكمية التي خصصت في رمضان الماضي، وذلك من أجل توفير المخابز للخبز والمعجنات وعجينة السمبوسة والقطائف والفطائر للزبائن.
وأكد أنه لن يكون هنالك نقص في الدقيق طيلة موسم رمضان، وهنالك توجيه من أمير المنطقة بضرورة أن تتولى كافة الجهات تأمين احتياجات المواطنين في رمضان.
وأضاف الجابري أن هنالك عبوات من الدقيق تباع للمحال والمراكز التجارية بحجم 1كلغ و 2كلغ و 5كلغ، وهي ما تسمى بالعبوات المنزلية من الدقيق الفاخر لتلبية احتياجات المواطنين لإعداد الأطباق المنزلية من الفطائر والمعجنات.