إجراءات استباقية لمنع السلع المغشوشة قبيل رمضان

أمين الأحساء ل «عكاظ»:

أوضح ل«عكاظ» أمين محافظة الأحساء المهندس فهد الجبير أن أقسام الأمانة والبلديات في المحافظة كلفت إدارات الرقابة الصحية بضرورة الكشف المبكر على جميع المحال المتعلقة بالصحة العامة؛ استعدادا لشهر رمضان المبارك، وأكد الجبير أن هذه الإجراءات استباقية وهي فريدة من نوعها ومخالفة عن المواسم السابقة ضد المخالفين من أصحاب المحال، وهي تصب في المصلحة العامة للمواطن والمقيم مشيرا إلى أن البلدية طلبت من أصحاب المحال بالتقيد بالضوابط والشروط الصحية داعيا الإخوة المستهلكين سرعة الإبلاغ عن أي تجاوزات عبر الرقم الموحد 92003300 وعبر البوابة الإلكترونية لبلدية الأحساء على الرابط PERLINK "http://alhasa.gov.saHYPERLINK "http://alhasa.gov.sa/" وشدد المهندس الجبير على الجميع التأكد من الضوابط الخاصة بإنتاج وتداول كافة أشكال اللحوم بالمحال والمصانع نظرا للإقبال الشديد عليها من المستهلكين خلال شهر رمضان المبارك والتأكد من استيفاء مصانع ومعامل إنتاج وتداول الأغذية ومحال تداولها للاشتراطات الصحية في المبنى وأماكن التحضير والإعداد والمستودعات والمورد المائي والتجهيزات والنظافة العامة والعاملين بها ونظافتهم ومظهرهم وسلوكهم الشخصي وحصولهم على الشهادات الصحية التي تبين خلوهم من الأمراض السارية والمعدية، والتأكد من استيفاء كافة اشتراطات جودة وتصنيع الحلويات والمعجنات بالمحال والمعامل والمصانع مع التركيز على المواد الخام التي تصنع منها وأنها مطابقة للمواصفات المقررة، والاهتمام بالمرافق الموجودة بالمحال والمقاهي والاشتراطات والتأكد من توافر لائحة الاشتراطات الصحية الخاصة بها، والرقابة المستمرة على مصانع ومحال بيع العصائر نظرا لازدياد حجم استهلاكها خلال شهر رمضان والتأكد من جودتها وأنها آمنة وصحية، والتأكد من مصادر المياه المستخدمة في جميع المحال وأنها صالحة للاستهلاك الآدمي.