«الأمانات» تستنفر المسالخ وتحذر من الذبح العشوائي

استنفرت أمس أمانات المناطق والمحافظات المسالخ استعدادا ليوم العيد، وحددت الاشتراطات الصحية لاستقبال أضاحي المواطنين والمقيمين.
ففي جدة، حددت الأمانة خمسة مسالخ نظامية وثمانية مواقع لبيع الأنعام تجنبا لعمليات الذبح العشوائي خلال أيام عيد الأضحى المبارك. وتضم المسالخ: مسلخ النزهة الأهلي في منطقة الورش شمالي المحافظة في حي النزهة، مسلخ حراء الأهلي في شارع حراء بعد دوار التاريخ من الغرب، مسلخ جدة الرئيس شرق الخط السريع جنوب شرق سوق الأنعام القديم، مسلخ السبيل الأهلي جوار سوق الاتحاد من الغرب الكيلو 2، ومسلخ سوق الأنعام جنوبي المحافظة في منطقة الخمرة.
وتشمل مواقع البيع الثمانية شمال المسلخ الشمالي، حي المنتزهات، حي النزهة، بني مالك، مسلخ حي السبيل، حي الوزيرية، مسلخ حراء، وسوق الأنعام المركزي.
وأكملت أمانة الأحساء استعداداتها التجهيزية للمسالخ لاستقبال أضاحي المواطنين والمقيمين في عيد الأضحى، وفق برامج وخدمات تهدف إلى التيسير عليهم في استلام وتسليم الأضاحي. وأوضح أمين الأحساء المهندس فهد بن محمد الجبير أن الأمانة وضعت في أولويات اهتماماتها الارتقاء بالخدمات المقدمة للمواطن والمقيم، ومن ذلك ذبح الأضاحي بشكل ميسر وفق منهج يحافظ على الصحة العامة للفرد والمجتمع وعلى البيئة بشكل عام، مشيرا إلى أن الأمانة سلمت أخيرا كل المسالخ الأهلية للقطاع الخاص لتشغيلها واستثمارها بأعلى المستويات تقنيا وصحيا بحيث يتمكن المواطن من الاستفادة من خدماتها. وفي الدمام يبدأ مسلخ الثقبة في استقبال الأضاحي بعد صلاة عيد الأضحى المبارك مباشرة، حيث يستمر في العمل حتى الثانية عشرة مساء.
وأكد مدير المسلخ خلف حمود أن الاستعدادات لاستقبال الأضاحي استكملت منذ نهاية الأسبوع الماضي، من خلال توفير كل المستلزمات للتعامل مع الأعداد الكبيرة من الذبائح التي تبدأ في التقاطر بشكل كبير مع صبيحة يوم العيد مباشرة وتستمر ثلاثة أيام متواصلة، مشيرا إلى أن الطاقة الاستيعابية للمسلخ في مناسبات العيد تصل إلى 2300 ذبيحة يوميا، حيث بلغت الذبائح في العام الماضي نحو 2100 2300 يوميا.
ودعت أمانة منطقة المدينة المنورة المواطنين والمقيمين إلى ذبح الأضاحي في المسالخ ونقاط الذبح في السوق المركزي للأغنام وفي الأحياء والمطابخ المصرح لها من قبل الأمانة والبلديات التابعة لها والمستوفية للاشتراطات الصحية الخاصة باستقبال الأضاحي والتي تكون تحت إشراف طبي بيطري للتأكد من سلامة الأضحية والبعد عن المسالخ والجزارين العشوائيين.
وأوضح مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في الأمانة المهندس علي بن سليمان العلاوي أن الأمانة والبلديات التابعة لها هيأت المسالخ التي جرى تشغيلها من قبل القطاع الخاص والتشديد على تواجد الأطباء البيطريين داخل هذه المسالخ.
وفي تبوك أوضح ل «عكاظ» مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في إمانة المنطقة الدكتور رياض غبان أن الأمانة والبلديات التابعة لها هيأت المسالخ التي يشغلها القطاع الخاص، مشددا على تواجد الأطباء البيطريين داخل هذه المسالخ.
وأوضح أن الأمانة أعطت تصاريح لذبح الأضاحي لأصحاب المطابخ ونقاط الذبح الأخرى تحت إشراف أطباء بيطريين والتأكد من نظافة المسالخ وتواجد العاملين فيها بشكل منظم مع تواجد مشرف النظافة على مدار اليوم.