أمير الرياض يرعى حفل تخريج 1800 طالب من الجامعة السعودية الإلكترونية    رئيس موريتانيا يزور المسجد النبوي    أمير الشرقية يدشّن النسخة الثانية من مبادرة "خدمتكم فخر واعتزاز" لخدمة ضيوف الرحمن    رعى حفل الجائزة.. الخريف: 683 مليار ريال إنفاق المحتوى المحلي بالمشتريات الحكومية    هل يحتل الروبوت مكان الإنسان    أخطاء المنظومة الطبية (7)    أكد أنها ستواجه انهياراً في بنيتها النفطية.. ترمب: إيران أمام مرحلة حرجة وأيام حاسمة    مؤتمر مراجعة معاهدة عدم الانتشار النووي يبدأ أعماله في نيويورك    عطلت الدراسة وتضررت منها المنازل.. مواجهات مسلحة في غرب ليبيا    التشجيع الرياضي الواعي.. والتعصب    الزلفي والبكيرية يواجهان الطائي وجدة.. أبها بطلاً لدوري يلو للمرة الثانية    أنشيلوتي أعلى مدربي المونديال أجراً.. و«دونيس» الخامس    7 خطوات للتحقق من صحة فواتير «فرجت» عبر «ناجز»    أستاذ مناخ: أمطار أبريل تتجاوز المعدلات المعتادة    شقيقة وزير التجارة ماجد القصبي في ذمة الله    أسرة «العندليب» تطالب بعمل يوثق حياته    «وِرث» يعرض عملاً فنياً في مطار خليج نيوم    نائب أمير مكة يطلع على الدراسات المرتبطة بالحج والعمرة    دعت لتنظيم مواعيد زيارة الروضة الشريفة.. وزارة الحج تحذر من أداء "الفريضة" دون تصريح    تفقد الاستعدادات الجارية بجديدة عرعر.. الربيعة: جهود متكاملة من الجميع لتعزيز جودة استقبال الحجاج    وزير الحج والعمرة يتفقد استعدادات منفذ جديدة عرعر لاستقبال ضيوف الرحمن    الرياضة وصحة المسنين    العراق يدخل مرحلة الفراغ الدستوري حكوميا    محاكمة بشار الأسد غيابياً.. دمشق بيين الانفتاح السياسي ومحاكمات الماضي    نائب أمير تبوك يترأس اجتماع لجنة الحج بالمنطقة    إيقافات وغرامات يتصدرها الأهلي .. الانضباط تعاقب الشباب والاتفاق    أخضر الشاطئية ينافس على برونزية سانيا 2026 والمصارعة السعودية تستهل مشاركتها    الزعيم لاستعادة الثقة بالفارس    مليار ريال لإنشاء المتحف السعودي للفن المعاصر 1.84    المملكة ترسخ مكانتها عالميًّا في الذكاء الاصطناعي    لقاء توعوي بالجبيل يناقش حماية الأفكار الإبداعية وحقوق الملكية الفكرية    أمير منطقة جازان يستقبل القنصل الباكستاني ويتسلّم تقرير وكالة الشؤون التنموية لعام 2025    رؤية المملكة صنعت المجد وعززت تنافسية المستثمرين السعوديين في العالم    جامعة القصيم تطلق فعاليات مهرجان تراث الشعوب الخامس    أمير حائل ونائبه يعزيان أسرة السبهان    الباحة مدينة صديقة لذوي الإعاقة    وزير الخارجية يجري اتصالات هاتفية بنظرائه في عدد من الدول الشقيقة    اتفاقية بين مدينة الملك سلمان الطبية والشؤون الدينية بالمسجد النبوي    "مبادرة طريق مكة" في إندونيسيا .. رحلة تبدأ من مطارات الشرق البعيد    أمير حائل يطّلع على الخطط والمشاريع المستقبلية لأمانة المنطقة    أمير حائل يرعى الحفل السنوي لجائزة التميز الوظيفي لمنسوبي تجمع حائل الصحي في نسختها الثالثة    وزير السياحة يتفقد جاهزية مرافق الضيافة والنزل المؤقتة المخصصة لإسكان الحجاج في مكة المكرمة    الداخلية: غرامة تصل 50 ألف ريال وسجن 6 أشهر وترحيل الوافد المتأخر عن السعودية بعد انتهاء تأشيرة الدخول الممنوحة له    جامعة الأميرة نورة تُنظِّم "الندوة الخليجية للذكاء الاصطناعي في التعليم العالي: تحول ذكي ورؤية مستقبلية"    القيادة تهنئ رئيس توغو بذكرى استقلال بلاده    أمير الرياض يستقبل مدير فرع وزارة الرياضة بالمنطقة    أوكرانيا تعلن إسقاط 74 طائرة مسيّرة روسية    قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل أكثر من 12 فلسطينيًا بينهم أطفال في الضفة الغربية    تجديد اعتماد عدد من المنشآت الصحية بتجمع القصيم الصحي من "سباهي"    وزارة الدفاع تنظم الملتقى الأول للتاريخ العسكري السعودي في سبتمبر المقبل    أمير القصيم: الجمعيات الخيرية تدعم الفئات المستحقة وتعزز التكافل الاجتماعي    «540» طالباً وطالبة من جازان يشاركون في رحلات «مشينا» الثقافية    ضبط 12192 مخالفًا للإقامة والعمل وأمن الحدود    أمير الشمالية يتابع جاهزية الجهات لخدمة حجاج منفذ جديدة عرعر    تبدد آمال التوصل لاتفاق أميركي - إيراني مع إلغاء ترمب للمحادثات    علماء يبتكرون بطاطس مقلية صحية مقرمشة    خبراء يحذرون من ترند قهوة البيض القاتلة    أمير منطقة جازان يستقبل سفير جمهورية باكستان لدى المملكة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكلاتنا وأدوات الاستفهام
نشر في عكاظ يوم 11 - 11 - 2009

أدوات الاستفهام في اللغة العربية عديدة، ولها معان أنا على يقين من أننا لا ندرك كنهها، على الأقل فيما يتعلق بطعامنا وأكلاتنا. فلو ربطنا بين أدوات استفهام مثل: ماذا وكيف وكم وبكم، وبين طعامنا وشرابنا، سنعيد النظر في كثير من عاداتنا الغذائية، وسيكون المردود جيدا على صحتنا نحن وذوينا.
أتخيلك الآن أمام وليمة من تلك التي اعتدنا على إعدادها في منازلنا، سواء أكان لدينا ضيوف أم لا، وأتخيلك تطرح بعض الأسئلة مستخدما بعض أدوات الاستفهام وكلماتها قبل أن تعبث يدك بما أمامك.
كيف تأكل؟
ماذا تأكل؟
كم تأكل؟
بكم تأكل؟
أما، كيف نأكل؟ فنحن نجد لذة في إهدار الذبائح حين نقتطع بأصابعنا من مقدمة الذبيحة تارة؟ ومؤخرتها تارة أخرى بحيث نتركها في نهاية المطاف وليس فيها جزء إلا وقد نالت منه أصابعنا بغض النظر عما إذا كنا قد أكلنا مما «نهشناه» أم لا، ولم يفكر أحدنا.. أو معظمنا في الإجهاز على جزء بعينه من الذبيحة قبل الانتقال إلى جزء آخر، لنعيث فيه إفسادا.
وأما، ماذا نأكل؟ فلا أظن أننا نراعي في أكلاتنا التنوع المطلوب في الأنواع، والذي من شأنه أن يمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية اللازمة للنمو، من جانب وللحفاظ على سلامة الجسم من جانب آخر، فعلى سبيل المثال، الزعتر مضاد للتشنج ومنشط لأجهزة الجسم، وزيت البردقوش يخفض الكولسترول وإنزيمات الكبد، والفستق وزيت الزيتون أطعمة تلجم الجوع، وتعطى شعورا بالشبع، وفي الوقت ذاته فإن المياه الغازية التي نضعها كبدائل للمياه تسبب تآكل العظام، ناهيك عما تسببه اللحوم الحمراء، وما أكثرها على موائدنا، من ازدياد نسبة «اليوريك أسيد» الذي يصيبنا بمرض «النقرس» وما يترتب عليه من آلام مبرحة في الأطراف، فتقل حركتنا، وتسوء الحالة الصحية بشكل عام.
وأما، كم نأكل؟ فكثير منا لا يراعي القواعد الصحية في كميات الأكل بل لا يتبع الهدي النبوي في هذا المجال، فلا نجعل كما أخبرنا النبي صلى الله عليه وسلم الثلث للأكل والثلث للشراب والثلث للهواء أو النفس، والنتيجة الحتمية هي سوء الهضم، ومشاكل المعدة والقولون وغيرها.
وأما، بكم تأكل؟ فاللهم لا تؤاخذنا بما فعل السفهاء منا، فالتنافس بيننا على أشده في استجلاب الطهاة الأجانب، وابتكار الأنواع، وتقليد الآخرين، وسامح الله نساءنا، وألهمنا رشدنا حتى لا نحسب ضمن المبذرين الذين هم إخوان الشياطين.
وأختتم بأداة استفهام أراها ضرورية هنا: لماذا لا نستخدم هذه الأدوات الاستفهامية ولو مرة واحدة، قبل أن نشرع في إعداد أكلاتنا، حتى نحفظ لأنفسنا وأهلنا أجسادا صحيحة، ومن ثم عقولا راشدة؟!.
للتواصل أرسل رسالة نصية sms إلى 88548 الاتصالات أو 636250 موبايلي أو 737701 زين تبدأ بالرمز 177 مسافة ثم الرسالة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.