قطاع تهامة الإسعافي يفعل اليوم العالمي للإسعافات الأولية    أوديجارد وساكا يخضعان لاختبارات لياقة قبل مواجهة مانشستر سيتي    راشفورد يعتزم صنع مجد مع برشلونة    إيران تعتبر تصويت مجلس الأمن على إعادة فرض العقوبات «غير قانوني»    زيارة دعم وإشادة وشراكات تنموية للتنمية الاجتماعيّة الأهلية بفيفاء    صدى جازان الإعلامي يشارك في فعالية مربط مهاب    خادم الحرمين وولي العهد يهنئان رئيس نيبال بذكرى يوم الدستور لبلاده    80 فنانًا يضيئون سماء الأحساء بالفن التشكيلي    محافظ عنيزة يرعى حفل احتفال النجمة بالصعود    إمام المسجد النبوي: القرآن أعظم الكتب وأكملها ومعجزته باقية إلى يوم القيامة    دوري يلو.. العلا يعزز الصدارة.. وجدة يحسم الديربي    محترف الأهلي يبدي جاهزيته للقاء الهلال    الذهب يواصل مكاسبه للأسبوع الخامس بدعم خفض الفائدة الأمريكية    محافظ بيشة يدشن جمعية التنمية الزراعية "باسقات"    جدة تغني حب وحماس في ليلة مروان خوري وآدم ومحمد شاكر    في النظرية الأدبية.. بين جابر عصفور وعبدالله الغذامي    قوميز: نؤمن بأنفسنا وهدفنا الفوز رغم الغيابات    الجهني: أوصي المسلمين بتقوى الله والاعتصام بالكتاب والسنة    جمعية نمو للتوحد تحتفي باليوم الوطني ال95    جمعية حقوق الإنسان تنظّم دورة للإعلاميين حول تعزيز المبادئ الحقوقية    خطباء الجوامع: وحدة الصف وحفظ الأمن من أعظم نعم الله على المملكة    جلسات منتدى حوار الأمن والتاريخ.. إرث راسخ ورؤية مستدامة للأمن والتنمية    اختتام ورشة عمل بناء العمل الفني بالمدينة المنورة    نائب أمير منطقة مكة يرأس اجتماع مجلس هيئة تطوير المنطقة    رياح وامطار على اجزاء من مناطق المملكة    أوكرانيا تعلن خططا لنشر مئات المسيرات    نائب أمير تبوك يكرّم الفائزين بجائزة الأميرة صيتة بنت عبدالعزيز للتميز في العمل الاجتماعي    نائب أمير تبوك يدشن حملة التطعيم ضد الانفلونزا الموسمية    «بيئة مكة» تدرس إنشاء سدود حماية جديدة في شمال جدة    "سدايا" تطلق معسكر إدارة الأنظمة السحابية    بوتين: أكثر من 700 ألف جندي روسي يقاتلون حاليا في أوكرانيا    ارتفاع حصيلة القتلى جراء انفجار شاحنة صهريج غاز في المكسيك إلى 21    "مسار كدانة"... وجهة ترفيهية مستدامة لسكان مكة المكرمة وزوارها    أمسية شعرية وطنية للأمير سعد آل سعود تدشن احتفالات الهيئة الملكية بينبع باليوم الوطني السعودي ال 95    مجلس الدفاع الخليجي المشترك يقرر تحديث الخطط الدفاعية وتبادل المعلومات الاستخبارية    أمير الرياض يستقبل أعضاء هيئة كبار العلماء    ما مدى قوة الجيش السعودي بعد توقيع محمد بن سلمان اتفاق دفاع مع باكستا    نجاح عملية تفتيت تصلب الشرايين    أمير منطقة المدينة المنورة يرعى حفل تكريم الفائزين بجائزة جامعة الأمير مقرن بن عبدالعزيز للتميز    بدد أموال والده في «لعبة».. وانتحر    قطر: حرب إبادة جماعية    السعودية تطالب بوضع حد للنهج الإسرائيلي الإجرامي الدموي.. الاحتلال يوسع عملياته البرية داخل غزة    فرنسا: حملة تدميرية جائرة    أمير الباحة يدشن مشاريع صناعية ولوجستية    "سترونج إندبندنت وومن"    العيسى والصباح يزفان عبدالحميد    ضبط 83 كجم قات و61 كجم حشيش    زراعة «سن في عين» رجل تعيد له البصر    هيثم عباس يحصل على الزمالة    سارعي للمجد والعلياء    29% ارتفاعا بأسعار البرسيم    الخدمات الصحية في وزارة الدفاع تحصد وسام التميز بجودة البيانات    نائب أمير تبوك يكرم تجمع تبوك الصحي لحصوله على جائزة أداء الصحة في نسختها السابعة    أمير جازان يرأس اجتماع اللجنة الإشرافية العليا للاحتفاء باليوم الوطني ال95 بالمنطقة    وجهة نظر في فلاتر التواصل    خطى ثابتة لمستقبل واعد    محافظ الأحساء يكرّم مواطنًا تبرع بكليته لأخيه    إطلاق مبادرة تصحيح أوضاع الصقور بالسعودية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الحلوى والشيبس تهددان صحة الطلاب
نشر في عكاظ يوم 18 - 10 - 2009

تحرص السيدة (م.خ) على منع أطفالها من تناول الحلوى و«الشيبس» في المنزل لحرصها على صحتهم، كما تقول، لكنها لا تضمن عدم تناولهم لمثل هذه المأكولات في المدرسة، وتعبر عن قلقها إزاء ذلك بالقول «المقصف المدرسي يقدم أغذية غير صحية للأطفال، وأطالب بتطبيق عقوبات صارمة ضد أي مخالف لأنظمة الوزارة التي تنص على منع مثل هذه الأطعمة».
ويؤكد معلمون ومعلمات أن الشوكولاتة والشيبس وأنواعا كثيرة من الحلويات، تباع علنا في المقاصف المدرسية، بعد أن كانت ممنوعة، مشيرين إلى أن متعهدي المقاصف يبحثون عن الربحية حتى لو كان ذلك على حساب صحة الطلاب.
وترى مريم العنزي (معلمة في إحدى المدارس الأهلية) أن متعهدي المقاصف يلجأون لبيع الأغذية الرخيصة، لضمان أكبر قدر من الأرباح ولا تخرج معظم المواد المباعة عن «البطاطس، والفطائر والعصيرات المعلبة، وهي مواد ليس لها قيمة غذائية، وطالبت بإعطاء مديرات المدارس صلاحيات واسعة في اختيار المتعهدين والرقابة على الوجبات المقدمة لهم.
ومن خلال تجربتها في البيع في المقاصف المدرسية، تؤكد سمر عبدالله أن الفطائر التي تباع في المقاصف غالبا ما تكون باردة وغير طازجة ولا تصنع يوميا، ويحدث أن تجمع في نهاية اليوم الدراسي لتتم إعادتها في اليوم التالي مادامت فترة صلاحيتها جيدة، مشيرة إلى أن بعض المتعهدين يضعون الأطعمة في الفناء الخارجي للمدرسة.
وتعلل معلمة (فضلت عدم ذكر اسمها) وجود الحلويات والبطاطس في مقصف المدرسة، بأن أنشطة المدرسة تمول من المقصف وفي حال منعت مثل هذه المأكولات فإن مداخيل المقصف ستتراجع كثيرا.
ومن جهتها أكدت الأخصائية الغذائية الدكتورة سحر بخاري على أهمية اتخاذ قرار بشأن سوء أغذية المقاصف المدرسية، يشترك فيه كل من مسؤولي إدارة التغذية المدرسية ووزارة الصحة وموردي الأغذية. وتشدد على ضرورة بيع العصير غير المحلى، حيث إن نسبة السكر في الشراب الذي يباع حاليا في المقاصف تعادل كميته في المشروبات الغازية، كما أن بيع أنواع من الفواكه وعلب التمر الصغيرة وحبوب الإفطار من شأنه إعطاء الطاقة للطلاب.
وتشير بخاري إلى أن تناول الطلاب والطالبات للمأكولات غير الصحية، يؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض السكري وضعف نمو العظام، خلافا لاحتمالية ترسب الدهون في الشرايين.
وأكد المعلم علي محمد على ضرورة إخضاع الأغذية المقدمة في المقاصف المدرسية لاشتراطات صحية يراعى فيها شروط التغذية السليمة، وإخضاعها لاختبارات خاصة لقياس مدى توفر الشروط الصحية والقيمة الغذائية المناسبة للطالب، خصوصا أن غالبية الأغذية المقدمة فقيرة من العناصر الغذائية المهمة لنمو طلاب المدارس، كما إن نظافة الأغذية وبيعها طازجة يوميا من أهم الأمور التي تجب مراعاتها.
من جانبها أكدت الأستاذه فريال مشرفة المقاصف المدرسية في تبوك على تطبيق النظام بشدة من خلال الجولات المفاجئة على المقاصف لضمان عدم مخالفة الأنظمة، مشيرة إلى أن ما ذكر من تجاوزات لا يعني عدم التقيد بالتعليمات، وتضيف «هناك شروط محددة بين الإدارة والمتعهد بنوعية الأغذية المقدمة وتاريخها ويلتزم المتعهد بتطبيق الشروط والمعاير بنسبة 100 في المائة في مدارس تبوك للبنين والبنات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.