سمو نائب وزير الدفاع يلتقي وزير الدفاع الأمريكي    العدالة يواصل حضوره برباعية في ضمك.. والفيحاء يقلب تأخره أمام الحزم لفوز    الوحدة يخسر من برشلونة ويلعب على برونزية العالم    الجبال : سنهدي جماهير النموذجي نقاط النصر .. سعدان : عازمون على تحقيق الفوز رغم صعوبة لقاء بطل الدوري    الرياض وواشنطن: نقف معا لمواجهة التطرف والإرهاب الإيراني    192 برنامجاً تدريبياً في تعليم الحدود الشمالية    جامعة أم القرى تغير مفهوم استقبال المستجدين بملتقى " انطلاقة واثقة"    وظائف شاغرة للرجال والنساء بالمديرية العامة للسجون.. موعد وطريقة التقديم    أمير الرياض يستقبل المفتي العام والعلماء والمسؤولين    «ساما»: القروض العقارية للأفراد تقفز إلى 16 ألف عقد    وزير الدولة لشؤون الدول الإفريقية يجتمع مع وزير الخارجية البحريني ووزير الدولة للشؤون الخارجية الإماراتي    وفد مسلمي القوقاز يزور مجمع كسوة الكعبة المشرفة    هل يمهد تعطيل البرلمان البريطاني لحرب ضد إيران؟!    «وول ستريت»: طرح أرامكو بسوق الأسهم السعودية هذا العام    مؤشرا البحرين العام والاسلامي يقفلان على انخفاض    المملكة تتبرع بمليوني دولار للمنظمة الإسلامية للأمن الغذائي    مسؤولة أممية: النازحون والمهاجرون في ليبيا يعانون بشدة    حقيقة إصدار هوية جديدة تُغني عن الرخصة وكرت العائلة وجواز السفر    مهرجان ولي العهد للهجن الثاني يضع الطائف في صدارة الوجهات السياحية العربية    بدء العمل في قسم جراحة اليوم الواحد بمستشفى حائل العام    «تقنية طبية» جديدة تهب الأمل لمصابي «السرطان»    نادي الشرقية الأدبي يواصل فعالياته لليوم الثاني .. توقيع كتب وتجارب مؤلفين    الموري يدخل تحدي الجولة الثالثة من بطولة الشرق الأوسط للراليات    دارة الملك عبدالعزيز تحدّث مقررات الدراسات الاجتماعية والمواطنة    350 ألف دولار جوائز اليُسر الذهبي في مهرجان «البحر الأحمر السينمائي»    انطلاق فعاليات البرنامج التعريفي بجامعة الملك فهد للبترول والمعادن    الأمير بدر بن سلطان يناقش استعدادات الجامعات بالمنطقة ويستمع للخطة المرورية التي سيتم تنفيذها بالتزامن مع بدء العام الدراسي    162 انتهاكاً للملكية الفكرية.. والهيئة توقع عقوبات    “اللهيبي” يكشف عن حزمة من المشاريع والأعمال الإدارية والمدرسية أمام وسائل الإعلام    سمو سفير المملكة لدى الأردن يلتقي رئيس جامعة الإسراء    شرطة مكة تعلن ضبط 8 متورطين بمضاربة «السلام مول».. وتكشف حالة المصاب    "الأرصاد" تنبه من رياح نشطة وسحب رعدية على أجزاء من تبوك    فتح باب القبول والتسجيل لوظائف الدفاع المدني للنساء برتبة جندي    التعليم تعلن جاهزيتها للعام الدراسي ب 25 ألف حافلة ومركبة    ضمن برنامج “البناء المستدام”.. “الإسكان” تسلم مواطنا أول شهادة لجودة البناء    سمو الأمير فيصل بن بندر يستقبل مدير فرع وزارة الشؤون الإسلامية بالمنطقة    صحافي إسباني: برشلونة يخسر كرامته    «الشؤون الإسلامية»: كود بناء المساجد يحمل رسالة العناية ببيوت الله وتطويرها    مركز الملك سلمان للإغاثة يسلم مشروع صيانة شارع "محمد سعد عبدالله" في مديرية الشيخ عثمان بعدن    “التحالف”: اعتراض وإسقاط طائرة “مسيّرة” أطلقتها المليشيا الحوثية من صعدة باتجاه المملكة    الاتحاد البرلماني العربي يدين حذف اسم فلسطين من قائمة المناطق    المجلس المحلي لمحافظة العيدابي يناقش المشروعات الحيوية    هذ ما يحدث إذا كان المستفيد الرئيسي غير مؤهل في حساب المواطن    الهيئة الاستشارية بشؤون الحرمين تعقد اجتماعها الدوري    "صحة الطائف" تعرض الفرص الاستثمارية بالمجال الصحي الخاص وتركز على أهمية التقنية    إقرار وثيقة منهاج برنامج القيادة والأركان    سفير نيوزيلندا:            د. يوسف العثيمين        «الحج» تطور محرك حجز مركزي لربط منظومة الخدمة محلياً ودولياً    الجيش اللبناني يتصدى لطائرة إسرائيلية    تبوك: إنجاز 95% من جسر تقاطع طريق الملك فهد    بعد استقبال وزير الداخلية.. ماذا قال صاحب عبارة «هذا واجبي» ل«عكاظ»؟    الملك يأمر بترقية وتعيين 22 قاضيًا بديوان المظالم على مختلف الدرجات القضائية    وقت اللياقة تخطف الانظار في موسم السودة    جامعة الملك خالد تنظم مؤتمر "مقاصد الشريعة بين ثوابت التأسيس ومتغيرات العصر" رجب المقبل    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





الحلوى والشيبس تهددان صحة الطلاب
نشر في عكاظ يوم 18 - 10 - 2009

تحرص السيدة (م.خ) على منع أطفالها من تناول الحلوى و«الشيبس» في المنزل لحرصها على صحتهم، كما تقول، لكنها لا تضمن عدم تناولهم لمثل هذه المأكولات في المدرسة، وتعبر عن قلقها إزاء ذلك بالقول «المقصف المدرسي يقدم أغذية غير صحية للأطفال، وأطالب بتطبيق عقوبات صارمة ضد أي مخالف لأنظمة الوزارة التي تنص على منع مثل هذه الأطعمة».
ويؤكد معلمون ومعلمات أن الشوكولاتة والشيبس وأنواعا كثيرة من الحلويات، تباع علنا في المقاصف المدرسية، بعد أن كانت ممنوعة، مشيرين إلى أن متعهدي المقاصف يبحثون عن الربحية حتى لو كان ذلك على حساب صحة الطلاب.
وترى مريم العنزي (معلمة في إحدى المدارس الأهلية) أن متعهدي المقاصف يلجأون لبيع الأغذية الرخيصة، لضمان أكبر قدر من الأرباح ولا تخرج معظم المواد المباعة عن «البطاطس، والفطائر والعصيرات المعلبة، وهي مواد ليس لها قيمة غذائية، وطالبت بإعطاء مديرات المدارس صلاحيات واسعة في اختيار المتعهدين والرقابة على الوجبات المقدمة لهم.
ومن خلال تجربتها في البيع في المقاصف المدرسية، تؤكد سمر عبدالله أن الفطائر التي تباع في المقاصف غالبا ما تكون باردة وغير طازجة ولا تصنع يوميا، ويحدث أن تجمع في نهاية اليوم الدراسي لتتم إعادتها في اليوم التالي مادامت فترة صلاحيتها جيدة، مشيرة إلى أن بعض المتعهدين يضعون الأطعمة في الفناء الخارجي للمدرسة.
وتعلل معلمة (فضلت عدم ذكر اسمها) وجود الحلويات والبطاطس في مقصف المدرسة، بأن أنشطة المدرسة تمول من المقصف وفي حال منعت مثل هذه المأكولات فإن مداخيل المقصف ستتراجع كثيرا.
ومن جهتها أكدت الأخصائية الغذائية الدكتورة سحر بخاري على أهمية اتخاذ قرار بشأن سوء أغذية المقاصف المدرسية، يشترك فيه كل من مسؤولي إدارة التغذية المدرسية ووزارة الصحة وموردي الأغذية. وتشدد على ضرورة بيع العصير غير المحلى، حيث إن نسبة السكر في الشراب الذي يباع حاليا في المقاصف تعادل كميته في المشروبات الغازية، كما أن بيع أنواع من الفواكه وعلب التمر الصغيرة وحبوب الإفطار من شأنه إعطاء الطاقة للطلاب.
وتشير بخاري إلى أن تناول الطلاب والطالبات للمأكولات غير الصحية، يؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض السكري وضعف نمو العظام، خلافا لاحتمالية ترسب الدهون في الشرايين.
وأكد المعلم علي محمد على ضرورة إخضاع الأغذية المقدمة في المقاصف المدرسية لاشتراطات صحية يراعى فيها شروط التغذية السليمة، وإخضاعها لاختبارات خاصة لقياس مدى توفر الشروط الصحية والقيمة الغذائية المناسبة للطالب، خصوصا أن غالبية الأغذية المقدمة فقيرة من العناصر الغذائية المهمة لنمو طلاب المدارس، كما إن نظافة الأغذية وبيعها طازجة يوميا من أهم الأمور التي تجب مراعاتها.
من جانبها أكدت الأستاذه فريال مشرفة المقاصف المدرسية في تبوك على تطبيق النظام بشدة من خلال الجولات المفاجئة على المقاصف لضمان عدم مخالفة الأنظمة، مشيرة إلى أن ما ذكر من تجاوزات لا يعني عدم التقيد بالتعليمات، وتضيف «هناك شروط محددة بين الإدارة والمتعهد بنوعية الأغذية المقدمة وتاريخها ويلتزم المتعهد بتطبيق الشروط والمعاير بنسبة 100 في المائة في مدارس تبوك للبنين والبنات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.